Ingredientes:
- 200 gramos de pechuga de pollo
- 1 diente de ajo
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolla morada
- 6 tortitas
- Salsa picante
- 150 gramos de queso rallado
Modo de Elaboración:
Para hacer estas fajitas al estilo mexicano debemos tener cortada la cebolla morada y también cocida la pechuga de pollo, que cortaremos en tiras. Haremos lo mismo con el pimiento y lo el diente de ajo. Ponemos la sartén al fuego y agregamos el pollo para que se dore y luego el resto de ingredientes.
Cuando todo esté crujiente ponemos en la tortita un poco de la mezcla y un toque de queso rallado. Luego doblamos las tortitas y las servimos todas con nuestra salsa picante favorita.
Vía: Elgranchef
Foto: Cdkitchen
