Grado de dificultad: Bajo
Tiempo estimado de Preparación: 15 minutos
Ingredientes:
- 4-6 endivias
- 2-3 pepinillos
- Aceite de oliva
- Sal
- 3 rodajas de salmón ahumado
Modo de Elaboración:
Esta receta de aperitivo es excelente para disfrutar durante el verano. Se hace en pocos minutos y se puede dejar en la nevera para poder consumirlo en cuanto nos apetezca.
Limpiamos con un papel un poco húmedo las endivias, para colocarlas en un plato. Encima de las endivias vamos a agregar las lonchas de salmón en trozos, al igual que los pepinillos, que los cortamos en rodajas más o menos finas para darle un toque especial a esta receta de aperitivo de verano.
También se le puede agregar un poco de limón y aceite de oliva, pero siempre justo antes de servir, para que las endivias junto con el resto de ingredientes mantengan todo su sabor y el aperitivo sea todo un éxito.
Vía: Directoalpaladar
Foto: Flickr
