Ingredientes:

• 150 gramos de queso de cabra
• Canónigos
• 1 limón
• Pimienta
• Sal

Modo de Elaboración:

Trituramos el queso de cabra fresco y luego le añadimos os canónigos y el zumo de limón. Debemos batir hasta que la textura de la salsa sea la que nos gusta. Podemos añadir aceite de oliva para cambiar la densidad de la salsa.

Finalmente le añadimos un toque de sal y pimienta, además de echarla en un bol. Esta preparación de queso verde es ideal para disfrutar de un aperitivo o para acompañar a cualquier plato de carne, que también queda muy bien.

Vía: Directoalpaladar
Foto:Laylita

Ingredientes:

• 1 kg de calamares
• 1 cebolla
• 1 vaso de caldo de carne
• 2 dientes de ajo
• Aceite de oliva
• 1 copa de Oporto
• Sal
• Pimienta

Modo de Elaboración:

En una sartén  echamos los dientes de ajo y la cebolla picada. Después echamos todos los calamares limpios hasta que se hagan un poco. Echamos el Oporto y dejamos que reduzca.

Lo echamos todo en la olla, echamos el caldo de carne, pimienta, sal y dejamos que se termine de hacer los calamares. Es una receta fácil de hacer y además luego podemos servir con algunas verduras, arroz o lo que te apetezca.

Vía: Recetasgratis
Foto: Recetasex

Ingredientes:

• 2 vasos de agua tibia
• 15 gramos de levadura
• 4 huevos
• 500 gramos de harina
• 100 gramos de queso parmesano
• Sal
• Pimienta

Modo de Elaboración:

Para hacer este delicioso pan de queso parmesano, simplemente mezclamos la harina, el queso, sal y el resto de ingredientes. Después  agregamos el agua y amasamos hasta que la masa sea homogénea. Debemos dejar reposar un rato hasta que la masa aumente su tamaño.

Echamos la masa dentro del horno y esperamos 25 minutos a 180ºC. Después simplemente lo dejamos en un plato, dejamos enfriar y disfrutamos este buen pan con queso parmesano, un pan muy diferente y agradable para disfrutarlo.

Vía: Directoalpaladar
Foto: Pepekitchen

Ingredientes:

• 4 tomates
• 3 dientes de ajo
• Aceite de oliva
• Perejil
• Pimienta

Modo de Elaboración:

Lavamos los tomates y los partimos por la mitad. Los colocamos sobre la bandeja del horno y posteriormente echamos perejil por encima, aceite de oliva, pimienta y dientes de ajo muy bien picados. Dependiendo de lo que te guste el ajo, podemos echar más o menos dientes de ajo a la receta.

El tiempo recomendado es 12 minutos a 180ºC y puede ser un aperitivo muy recomendable para disfrutar en cualquier momento. Es una receta fácil de hacer y sobre todo porque se elabora en el horno.

Vía: Cocina
Foto: Consumer

Ingredientes:

• 4 patatas
• Pimienta
• 1 apio
• 1 cebolla roja
• Perejil
• Sal
• 4 nueces
• 1 remolacha

Modo de Elaboración:

Hervimos en una olla con agua el apio y las patatas. Después simplemente dejamos cocer durante 25 minutos y las pelamos. Por un lado hacemos el puré de patatas y por el otro las verduras que pondremos encima. Podemos dejar hacer en apio picado y la cebolla en una sartén, para que tenga una textura más blanda.

Después agregamos a la sartén la remolacha y la dejamos unos minutos. Servimos el puré caliente y encima la mezcla de remolacha, apio y cebolla picada. Para darle un toque más atractivo agregamos aceite de oliva y pimienta, además de unos trozos de nueces.

Vía: Elgranchef
Foto: Channel4

Ingredientes:

• 2 patatas medianas
• Sal
• Pimienta
• Aceite de oliva

Modo de Elaboración:

Cortamos las patatas en rodajas aunque no terminamos de cotar la rodaja. Después de hacer estos cortes a cada una de las patatas que queremos hacer en el microondas, echamos un poco de sal y pimienta. Luego echamos un poco de aceite de oliva.

Dejamos las patatas en el microondas a potencia máxima y dejamos que se hagan durante 5 minutos. Después simplemente las sacamos y ya tenemos el acompañamiento ideal para cualquier plato. Es una receta ideal para poder hacer unas patatas rápidas y además el resultado es más que excelente en cuanto a sabor.

Vía: Cocina
Foto:  Elpaís

Ingredientes:

• 150 gramos de arroz
• Aceite de oliva
• 100 gramos de pollo
• Salsa de tomate
• Pimienta
• Sal
• 1 cebolla

Modo de Elaboración:

En una sartén ponemos a dorar la cebolla. Por otro lado cocemos el arroz blanco con agua y sal. En la sartén agregamos los tacos de pollo para que se doren y se hagan bien. Luego añadimos un poco de pimienta y sal.

Cuando el arroz esté cocido, lo echamos en la sartén y posteriormente vertemos la salsa de tomate. Una vez que todo esté caliente, apartamos y servimos este arroz con tomate y pollo.

Vía: Blogdelchef
Foto: Mujerglobal

Ingredientes:

• 1 vaso de vino tinto
• Canela
• Jengibre
• 1 hoja de laurel
• 4 tomates cherry
• Albahaca
• 1 manojo de espinacas
• Pimienta
• Sal
• Aceite de oliva

Modo de Elaboración:

En una cazuela calentamos el vino tinto y añadimos un poco de canela y jengibre. Por otro lado salteamos las espinacas previamente cocidas y dejamos que se hagan bien. Antes de finalizar el plato tenemos que echar los tomates cherry en la sartén, así como la albahaca. Esperamos también a que el vino tinto reduzca por otro lado.

Echamos las espinacas con sus ingredientes en el plato y luego simplemente echamos la reducción de vino tinto, que le dará un toque muy especial. Se puede tomar con el vino caliente y es una ensalada estupenda.

Vía: Elgranchef
Foto: Vegalicius

Ingredientes:

• 1 brócoli
• 1 cebolla roja
• 1 mango
• 6 nueces
• Azúcar
• Aceite de oliva
• Pimienta
• Vinagre
• Sal

Modo de Elaboración:

Cortamos el brócoli y lo cocinamos al vapor durante unos minutos, hasta que esté bien hecho. Luego simplemente lo lavamos con agua fría. Lo colocamos en una ensaladera o similar. Picamos la cebolla y la echamos por encima, además de agregar el mango cortado en pequeños trozos.  Echamos las nueces troceadas también.

Para la vinagreta usaremos el vinagre que más nos guste, un punto de azúcar y aceite de oliva, además de pimienta. Esta mezcla la echamos justo antes de servir esta ensalada de brócoli y nueces.

Vía:Elgranchef
Foto:Elgranchef

Ingredientes:

• 400 gramos de lentejas
• 2 limones
• 3 dientes de ajo
• Comino
• 1 cebolla 
• 1 patata
• Sal
• Pimienta
• Aceite de oliva

Modo de Elaboración:

Comenzamos este guiso de lentejas picando la cebolla y dejando que se dore en el sartén. Añadimos también los dientes de ajo y luego lo vertemos en la olla con las lentejas. Echamos unos dos litos de agua, así como el resto de ingredientes como el comino y la pimienta. Dejamos que hierva para echar la patata en trozos.

Debe cocerse durante unos 30 minutos y posteriormente agregamos un vaso de zumo de limón y algunas rodajas dentro. Apartamos  y servimos estas lentejas al limón, unas lentejas con un toque diferente.

Vía: Directoalpaladar
Foto: Tmartinv