Martes, 20 de enero de 2009 Creado por

cerdo

Ingredientes:

  • 1 kg de carne de cerdo
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 150 gramos  de almendras
  • 200 gramos de brotes de soja
  • 150 gramos de salsa de soja
  • 150 gramos de salsa de tomate

Modo de Elaboración:

En una sartén con aceite echar el cerdo en trozos pequeños. A continuación echar la cebolla picada y los pimientos. Dejar rehogar durante 15 minutos a fuego medio.

Echar las almendras, salsa de soja, salsa de tomate y los brotes de soja. Remover todo y dejar hacer a fuego lento durante 15 minutos más. Apartar y servir.

¡Buen Provecho!

Vía: Publiboda

Jueves, 11 de diciembre de 2008 Creado por

pimientos-padron

Ingredientes:

  • 300 gramos de pimientos de Padrón
  • Sal
  • Aceite de oliva

Modo de Elaboración:

Lavamos muy bien los pimientos y los dejamos secar. A continuación llenamos de aceite un sartén y encendemos el fuego. Cuando veamos que está muy caliente, echamos los pimientos.

Tras 2-3 minutos le damos la vuelta y esperamos 2 minutos hasta que estén hechos. Sacar y colocarlos en una servilleta de papel para que escurra el aceite sobrante.

Echarle sal por encima, servir en un plato y disfrutarlos.

¡Buen Provecho!

Vía: Directoalpaladar