Miércoles, 1 de abril de 2009 Creado por

Ensalada de zanahoria

Ingredientes:

  • 1 lata de piña
  • 250 gramos de pasas
  • 3 cucharadas de mayonesa
  • Azúcar al gusto
  • 7 zanahorias ralladas

Modo de Elaboración:

Poner en remojo las pasas mientras rallamos las zanahorias y las echamos en un bol. Cortar la piña y mezclarla con las ralladuras de zanahorias.

Agregar las pasas escurridas y el azúcar. Por último mezclar bien y añadir la mayonesa. Es una ensalada que puede servirse fría de nevera.

Vía|Recetasgratis

Jueves, 26 de marzo de 2009 Creado por

Arroz con piña y gambas

Ingredientes:

  • 1 cebolla
  • 2 tazas de arroz
  • 2 chiles serranos
  • 1 taza de piña fresca
  • 200 gramos de gambas
  • 100 gramos de jamón cocido
  • 1 taza de guisantes
  • 3 cucharadas de salsa de soja
  • 1/2 taza de cacahuetes

Modo de Elaboración:

En una sartén ponemos la cebolla picada para que se dore. Agregar también el jamón en tacos y el chile cortado en dos. Tras unos 5 minutos echamos las gambas a la sartén.

Poco a poco vamos añadiendo la piña, los guisantes y la salsa de soja. Lo último será el arroz. En cuanto esté listo el arroz, agregamos los cacahuetes y apartamos. Dejar reposar unos minutos y servir caliente.

¡Buen Provecho!

Vía: Elgranchef

Viernes, 6 de marzo de 2009 Creado por

Pizza Tropical

Ingredientes:

  • 1 base de pizza
  • 100 gramos de jamón de York
  • 4 rodajas de piña
  • 150 gramos de queso mozzarella
  • 1 brick de tomate frito
  • Orégano

 Modo de Elaboración:

Echar tomate en la base de la pizza, cubriendo toda la superficie. Cortar las lonchas de jamón de york y colocarlas en la base, al igual que los trozos de la piña escurrida.

 A continuación poner una buena capa de queso mozzarella por encima., así como un poco de orégano.

Introducir en el horno durante 8-10 minutos a 180ºC. Sacar, cortar y servir  caliente.

¡Buen Provecho!

Vía: Recetasdiarias

Sábado, 7 de febrero de 2009 Creado por

Atole de piña

Ingredientes:

  • 1 Litro de agua
  • 2 cucharadas de azúcar
  • Canela
  • 1 lata de piña
  • 2-3 cucharadas de harina de maíz
  • Zumo de piña

Modo de Elaboración:

Poner a cocer el agua y cuando esté caliente, agregar la  harina de maíz, la canela, el azúcar y el zumo de piña. Es importante no dejar de remover con intensidad.

A continuación echamos la piña de lata ya licuada o triturada. Seguir removiendo hasta que tenga una textura tan espesa como te guste. Apartar y servir bien caliente.

¡Buen Provecho!

Vía: Mis-recetas

Lunes, 2 de febrero de 2009 Creado por

chuletas

Ingredientes:

  • 4 chuletas ahumadas
  • 6 rodajas de piña
  • 100 gramos de azúcar

Modo de Elaboración:

En una cazuela para horno introducir las chuletas. Justo encima colocamos las rodajas de piña. Echar el azúcar para cubrir todo.

Introducir en el horno durante 25 minutos a 180 ºC hasta que las chuletas estén doradas al igual que la piña. Apartar y servir en caliente.

¡Buen Provecho!

Vía: Recetas gratis

Viernes, 26 de diciembre de 2008 Creado por

macedonia

Ingredientes:

  • 1/2 piña
  • 1 papaya
  • 100 gramos de fresas
  • 1 mango
  • 2 naranjas
  • 1/2 limón
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 cucharada de canela

Modo de Elaboración:

Pelar la naranja, piña, papaya, mango y cortamos en trozos.  A continuación se exprime el limón y las naranjas. El zumo resultante se agrega con los trozos de frutas.

Echar la cucharada de canela al gusto y la de miel. Remover muy bien. Por último cortar en mitades las fresas y poner por encima. Meter en la nevera durante 30 minutos y servir en frío.

¡Buen Provecho!

Vía|Recetin

Lunes, 8 de diciembre de 2008 Creado por

 

 Ingredientes:

  • 1 mango
  • 100 gramos de azúcar
  • 1 yogurt de piña
  • Zumo de una lima
  • Menta fresca

Modo de Elaboración:

  • Pelar el magno y cortar en trozos
  • Mezclar el mango con las hojas de menta previamente lavadas
  • Añadir el zumo de lima, el azúcar y el yogur de piña
  •  Batir la mezcla durante tres minutos a velocidad 4-5-6
  • Introducir en el congelador y esperar hasta que se congele
  • Cortar en trozos y volver a batir durante 2 minutos a igual velocidad
  • Servir

¡Buen Provecho!

Vía: Directoalpaladar

Domingo, 7 de diciembre de 2008 Creado por

Ingredientes:

  • 300 gramos de coco
  • 300 gramos de repollo
  • 300 gramos de pasas
  • 200 gramos de apio
  • 300 gramos de zanahoria
  • 300 gramos de piña
  • 2 tazas de agua
  • 1 taza de leche
  • 2 cucharadas soperas de mayonesa
  • Sal

Modo de Elaboración:

  • Cocinar la piña en trozos con el azúcar a fuego lento
  • Cocinar en olla aparte el apio y repollo durante 5 minutos
  • Escurrir piña, repollo y apio
  • Mezclar todo muy bien
  • Añadir las pasas, coco, mayonesa y la leche
  • Introducir en la nevera al menos 2 horas

¡Buen Provecho!

Vía: Recetas

Viernes, 5 de diciembre de 2008 Creado por

Ingredientes:

  • 250 gramos de azúcar
  • 50 gramos de mantequilla
  • 4-6 cucharadas de azúcar
  • 1 huevo
  • 1 taza de leche
  • 300 gramos de piña pelada
  • 3 cucharadas de azúcar moreno

Modo de Elaboración:

  • Mezclar mantequilla, azúcar blanco, sal y harina lentamente
  • Agregar a la mezcla el huevo y la leche de manera progresiva
  • Agregar el azúcar moreno a la mezcla
  • Añadir la piña troceada
  • Introducir en un horno precalentado durante 30 minutos, a 200º
  • Sacar, dejar enfriar y servir

¡Buen Provecho!

Vía: Recetas