Sábado, 3 de enero de 2009 Creado por

pizza-4-estaciones

Ingredientes:

  • 1 masa de pizza
  • 50 gramos de jamón de york
  • 50 gramos de anchoas
  • 50 gramos de pimiento verde
  • 50 gramos de mozzarella
  • Aceitunas verdes
  • Aceite de oliva
  • Orégano

Modo de Elaboración:

Echar el tomate sobre la masa y extender de manera uniforme. A continuación echar unas gotas de aceite  junto con tacos de jamón de york. Partir las anchoas en varios trozos y echarlas en toda la superficie de la pizza.

Lavar y trocear el pimiento. Echarlo de manera homogénea sobre la masa. Por último añadir el queso rallado tipo mozzarella y para darle un toque de sabor, echar un poco de orégano.

Encender el fuego a 200 º C  y dejar la pizza durante 20-25 minutos, vigilando que no se queme.

¡Buen Provecho!

Vía: Recetasdecocinablog

Miércoles, 17 de diciembre de 2008 Creado por

 pizza-vegetales

Ingredientes:

  • 100 gramos de harina
  • 15 gramos de levadura en polvo
  • 5 cucharadas de agua
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal
  • 40 gramos de champiñones
  • 20 gramos de espinacas
  • 30 gramos de aceitunas
  • 2 pimientos
  • 200 gramos de salsa de tomate
  • 1 ajo
  • 200 gramos de mozarella

Modo de Elaboración:

Mezclar la harina con la levadura y posteriormente ir agregando el agua y el aceite. Mezclar hasta que tengamos una masa homogénea y que no se pegue en las manos.

Amasar muy bien y darle la forma de pizza deseada. Dejar en un lugar seco y fresco durante un rato.  Precalentamos el horno a 200ºC e introducimos la masa con su forma, durante 15 minutos.

Cuando saquemos la masa del horno, colocamos sobre ella los ingredientes anteriores. Una primera base con salsa de tomate, ajo picado y posteriormente echamos los champiñones laminados, espinacas cortadas y la aceitunas. Se adorna con unas tiras de pimiento, al gusto

Para finalizar echamos por encima la mozarella e introducimos en el horno durante 15 minutos a 180ºC

¡Buen Provecho!

Vía: Todorecetas