Las patatas es un alimento que se puede comer frito, pero una manera muy saludable de comer patatas, es comerlas a la plancha, que es un método sencillo y rápido de pode comer patatas acompañando a cualquier otra comida, como carne y demás. Este procedimiento hace que las patatas conserven su Vitamina C, sus minerales como el Potasio y demás propiedades nutritivas.
Gracias a este procedimiento podemos tomar patatas con menos grasa y así cuidar nuestro corazón, evitar tomar más calorías de la cuenta y disfrutar de un sabor muy parecido al de las patatas fritas, con una textura igualmente agradable. Para hacer patatas a la plancha ponemos una sartén con un poco de aceite, dejamos que se caliente y echamos las rodajas de patatas finamente cortadas. Esperamos a que se hagan y se doren por cada lado, que tomará en total 15 minutos, dependiendo si las quieres más o menos doradas.
Vía: Blogdelchef
