Martes, 12 de julio de 2011 Creado por

Grado de dificultad: Bajo
Tiempo estimado de Preparación: 15 minutos

Ingredientes:

  • 2 pomelos
  • Azúcar
  • 2 plátanos

Modo de Elaboración:

Las bebidas para disfrutar del verano sientan muy bien y en esta ocasión se trata de una receta de bebida con pomelo, que es una de las frutas que suelen gustar mucho en esta época del año. Pelamos los pomelos y los agregamos a una batidora junto con un poco de azúcar según el gusto de cada uno, además de añadir los plátanos.

A esta bebida se puede agregar otras frutas, en especial frutas típicas de verano, para que salga una bebida refrescante, que es de lo que se trata. Batimos muy bien y podemos servir con hielo picado, que le va muy bien para disfrutar en cualquier momento del día.

También se puede variar y agregar algunas frutas del bosque para que el sabor del batido sea más intenso todavía.

Vía: Elgranchef
Foto: Flickr

Martes, 6 de abril de 2010 Creado por

Ingredientes:

  • 1 vaso de leche
  • Pomelo
  • 1 vaso de zumo de pomelo
  • 1 clara de huevo
  • Azúcar

Modo de Elaboración:

Para hacer este sorbete tan sencillo, echamos en una batidora el vaso de leche, la clara de huevo y también el resto de los ingredientes, con virutas de pomelo también. Batimos y para finalizar echamos un poco de azúcar a nuestro gusto.

Después dejamos en la nevera durante un rato, hasta que tenga una textura de sorbete. A la hora de servir le podemos poner una hoja de menta, para decorar y darle un aroma muy diferente a este agradable pomelo.

Vía: Lasrecetascocina
Foto: Lasrecetascocina

Lunes, 12 de octubre de 2009 Creado por

ensalada citricos

Ingredientes:

  • Lechuga romana
  • 1 naranja
  • 1 pomelo
  • 1 limón
  • 2 cebollas
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • Sal

Modo de Elaboración:

Esta ensalada de cítricos es muy peculiar por su sabor tan intenso. Lavamos y cortamos la lechuga y a continuación preparamos los tres cítricos. Cortamos pequeños gajos de naranja y también de pomelo.

El limón lo exprimiremos y lo guardaremos hasta el final.  Echamos la lechuga en la ensaladera, al igual que el resto de ingredientes. Echamos la cebolla picada y le ponemos un toque de pimienta. Para finalizar, lo mejor es echar zumo de limón y un poco de aceite de oliva, sin olvidar un toque de sal. El sabor de esta ensalada es muy diferente a lo que estás acostumbrado.

¡Buen Provecho!

Vía: Elgranchef

Lunes, 7 de septiembre de 2009 Creado por

Zumo de pomelo y mandarina

Ingredientes:

  • 4 pomelos
  • 6 mandarinas
  • 2 vaso de agua
  • 1 cucharada de azúcar

Modo de Elaboración:

Después de pelar los pomelos y mandarinas, las cortamos en trozos y las batimos o simplemente la dejamos en la licuadora.  Podemos eliminar los trozos de pulpa si no te gustan, pero es el lugar donde tiene mayor cantidad de vitaminas.

En una gran jarra echamos el zumo y agregamos unas cucharadas de azúcar o miel, que también queda bien. Unos vasos de agua hará que el sabor no sea tan intenso. Es un zumo saludable, muy sabroso y sencillo de hacer en cualquier momento.

¡Buen Provecho!

Vía: Nutridieta

Miércoles, 24 de junio de 2009 Creado por

Helados de frutas variadas

Ingredientes:

  • 1 taza de zumo de naranja
  • 1 taza de zumo de pomelo
  • 1 taza de limón
  • 1 taza de azúcar

Modo de Elaboración:

En un bol echamos el zumo  de naranja, con un poco de limón y azúcar a gusto. Haremos lo mismo con el zumo de pomelo, pero separado para que no se mezcle.

En un molde para helados echamos el contenido de ambos bols y lo introducimos en el congelador durante 1 hora, después echamos el sabor contrario, para que así quede un helado con sabor de pomelo y naranja sin mezclarse.

¡Buen Provecho!

Vía: Elgranchef

Domingo, 18 de enero de 2009 Creado por

ensalada-citricos

Ingredientes:

  • 2 naranjas
  • 1 pomelo
  • 1 limón
  • 1 cucharada de azúcar
  • Menta fresca
  • 1/2 copa de licor
  • 1 kiwi

Modo de Elaboración:

Pelar toda la fruta y cortarla en gajos o rodajas. En un plato colocar los gajos de naranja en círculo. A continuación los de pomelo y por último los trozos de kiwi. Por encima echamos un poco de azúcar.

Coger una de las naranjas y exprimir su zumo, que posteriormente mezclaremos con licor y junto con hojas de menta, lo echaremos por encima de la fruta cortada.

¡Buen Provecho!

Vía: Karlosnet