Etiqueta: queso feta

Inicio
Jueves, 17 de febrero de 2011 Creado por

Receta de pimientos rellenos con queso feta

Ingredientes:

  • 3-4 pimientos del piquillo
  • 150 gramos de queso Feta o similar
  • Mayonesa o mostaza
  • 2-3 varitas de Surimi

Modo de Elaboración:

Esta receta de aperitivo es realmente muy sencilla y es ideal para poder disfrutarla en cualquier momento. En un plato colocamos los pimientos del piquillo que tenemos preparados. A continuación mezclamos en un bol el queso feta con los trozos de las varitas de surimi, que servirá para aportar mucho sabor al aperitivo.

Con cuidado introducimos esta mezcla en los pimientos del piquillo y después simplemente lo decoramos por fuera con mayonesa o mostaza, que es ideal para disfrutar de este aperitivo.

Foto: Flickr

Comenta esta noticia
Etiquetas: , , ,
Categorías: Aperitivos y tapas, Recetas
Miércoles, 28 de julio de 2010 Creado por

Aperitivo de calabacín y queso feta

Ingredientes:

  • 1 calabacín grande
  • 1  limón
  • 200 gramos de queso feta
  • Menta fresca
  • Piñones
  • Aceite de oliva

Modo de Elaboración:

Cortamos el calabacín en rodajas muy finas y las colocamos en una bandeja amplia. Por encima echamos un poco de queso feta que iremos repartiendo por toda la superficie. Posteriormente picamos un poco de menta fresca que hemos lavado y unas ralladuras de limón, para que le aporte un fresco aroma.

Echamos unos piñones a nuestro aperitivo y finalmente ponemos un poco de aceite de oliva. Es un aperitivo muy fresco, diferente y que viene muy bien para disfrutarlo ahora en verano.

Vía: Elgranchef
Foto: Chow

Comenta esta noticia
Etiquetas: , , , , ,
Categorías: Aperitivos y tapas, Recetas
Miércoles, 28 de abril de 2010 Creado por

Receta de tomates rellenos con queso Feta

Ingredientes:

  • 4 tomates grandes
  • 150 gramos de queso Feta
  • 100 gramos de rúcula
  • Mayonesa
  • Aceite de oliva
  • Sal

Modo de Elaboración:

Lavamos muy bien los tomates y nos disponemos a vaciarlos adecuadamente. Ahora mezclamos rúcula con un poco de queso feta, mayonesa y aceite de oliva. Introducimos un poco de la mezcla en cada uno de los tomates.

Los vamos colocando sobre una bandeja y servimos este delicioso aperitivo tan saludable y atractivo al paladar. Es una receta diferente para disfrutar de los saludables tomates  y es además una receta ideal para el verano, para disfrutar de alimentos refrescantes como el tomate.

Vía: Directoalpaladar 
Foto: Cm7

1 Comentario, leélo
Etiquetas: , , , ,
Categorías: Aperitivos y tapas, Recetas
Jueves, 19 de noviembre de 2009 Creado por

Sencilla ensalada de bacalao ahumado

bacalao ahumado

Ingredientes:

  • 2 cebollas
  • 100 gramos de bacalao ahumado
  • 2 naranjas
  • Espinacas frescas
  • Queso feta
  • Vinagre
  • Aceite de oliva
  • Sal

Modo de Elaboración:

Lavamos y escurrimos muy bien las espinacas y luego las colocamos en el bol. Picamos las cebollas y las mezclamos con las espinacas, además de añadir los gajos de las naranjas. Desmigamos el bacalao ahumado y lo colocamos en todo el bol de nuestra ensalada.

No podemos olvidar un poco de queso feta en pequeños trozos alrededor de toda la ensalada, así como una vinagreta para poderlo servir con todo el sabor. Un poco de vinagre mezclado con aceite de oliva, será suficiente.

¡Buen Provecho!

Vía: Recetasdiarias

Comenta esta noticia
Etiquetas: , , , , , ,
Categorías: Ensaladas, Recetas
Jueves, 19 de noviembre de 2009 Creado por

Salsa de queso feta

queso feta

Ingredientes:

  • 200 gramos de queso feta
  • Tomates secos
  • Eneldo
  • Perejil
  • Aceite de oliva
  • Aceitunas

Modo de Elaboración:

Vamos partiendo el queso feta en pequeños trozos. Después vamos mezclando con las aceitunas en trozos, además de eneldo y perejil muy bien picado. Vamos agregando poco a poco aceite de oliva, hasta que lo veamos bien.

Esta salsa de queso feta la podrás untar en pan o simplemente usar como condimento en las comidas. El sabor del queso feta es increíble y de seguro que te gustará y también a todos tus invitados, porque es un queso increíble.

¡Buen Provecho!

Vía: Elgranchef

Comenta esta noticia
Etiquetas: , , , , ,
Categorías: Guarniciones y salsas, Recetas
Martes, 15 de septiembre de 2009 Creado por

Pimientos rellenos de verduras y queso feta

Pimientos rellenos de verduras y queso feta

Ingredientes:

  • 1 cebolla
  • 2 calabacines
  • Tomates Cherry
  • Aceitunas negras
  • 200 gramos de queso feta
  • 4 pimientos grandes
  • Aceite de oliva

Modo de Elaboración:

Abrimos los pimientos con cuidado para sacarle las semillas. En el interior echamos la mezcla de queso feta con trozos de calabacín, tomates cherry, aceitunas negra y trozos de cebolla, así como aceite.

Se puede abrir por la mitad, dependiendo del tamaño del pimiento. Ahora los envolvemos con papel de aluminio y lo dejamos en el horno durante 10 minutos a 180ºC, justo hasta que estén tiernos. Los sacamos con cuidado y colocamos todo en el plato. Para decorar se puede poner un poco de albahaca.

¡Buen Provecho!

Vía: Elgranchef

Comenta esta noticia
Etiquetas: , , ,
Categorías: Aperitivos y tapas, Recetas
Lunes, 15 de junio de 2009 Creado por

Ensalada de pera y queso feta

Ingredientes para 4 personas

  • 1/4 de lechuga escarola
  • 1/4 de lechuga roja
  • Un cuarto de cogollos de Tudela
  • 2 peras de invierno
  • 150 g de queso feta
  • 50 gramos de nueces
  • Sal y pimienta al gusto
  • 6 cucharadas de aceite de oliva virgen
  • 2 cucharadas de vinagre de sidra

Preparación

Lava los vegetales y los córtalos en trocitos.

En una ensaladera grande, prepara la vinagreta mezclando vinagre, sal, pimienta y aceite. Agrega las verduras, el queso picado en cuadritos y ligamos la ensalada removiendo con cuidado.

Coloca la ensalada en platos individuales, adornando con las nueces y trocitos de pera pelada y cortada en laminas o cubos.

Vía: Consumer Eroski

Comenta esta noticia
Etiquetas: , ,
Categorías: Ensaladas, Recetas
Martes, 7 de abril de 2009 Creado por

Ensalada de bacalao ahumado para el verano

Ensalada de bacalao ahumado

Ingredientes:

  • 200 gramos de bacalao ahumado
  • 2 cebollas
  • 2 naranjas
  • 200 gramos de espinacas frescas
  • Queso feta
  • Aceite
  • Vinagre
  • Sal

Modo de Elaboración:

Lavar muy bien las espinacas y las cebollas. En un bol colocamos las espinacas cortadas en trozos. Echar también las cebollas picadas finamente. A continuación agregamos el queso feta en cuadraditos.

Pelar la naranja y cortarla a gajos. Para terminar, el bacalao lo separamos en tiras y las vamos agregando a la ensalada. Para aliñar la ensalada, usaremos vinagre, sal y aceite. Remover y servir.

¡Buen Provecho!

Vía: Elgranchef

Comenta esta noticia
Etiquetas: , , , , , , ,
Categorías: Ensaladas, Recetas