Ingredientes:
- 250 gramos e harina
- 5 gramos de levadura
- 125 gramos de agua
- Aceite de oliva
- Sal
- Tomate triturado
- Orégano
- 100 gramos de jamón ibérico
- 100 gramos de queso Idiazábal
Modo de Elaboración:
Para hacer la masa mezclamos la harina con el agua y la levadura. Dejamos que pase un rato y simplemente amasamos con el rodillo hasta que obtenemos la forma que nos apetezca de la pizza. Echamos el tomate por encima y vamos repartiendo el jamón en trozos y el queso también.
Echamos un poco de orégano y lo que te apetezca. Luego dejamos que se haga durante 15 minutos al horno a 200ºC. La pizza saldrá con el intenso sabor de este queso, además de un sabor muy jugoso de jamón ibérico o el que uses. Es una pizza para variar de sabor y hacerla más apetecible.
Vía: Directoalpaladar
Foto: Llamafrio
