Martes, 27 de octubre de 2009 Creado por

postre helado

Ingredientes:

  • 250 gramos de queso para untar
  • 1 taza de azúcar
  • 500 gramos de fruta variada
  • 1 taza de crema agria

Modo de Elaboración:

Para hacer este postre batimos muy bien el queso para untar y le vamos agregando el resto de ingredientes, como el azúcar y la crema agria. Después agregamos frutas como trozos de melocotón, piña o la que te guste.

Lo echamos todo en el molde y simplemente debemos dejar este postre durante 3-4 horas, para que se congele muy bien. Es un postre helado delicioso, con un sabor a frutas muy bueno y que seguro te apetecerá disfrutarlo

¡Buen Provecho!

Vía: Elgranchef

Lunes, 1 de junio de 2009 Creado por

Tarta de queso de verano

Ingredientes:

  • Crema para cubrir tartas
  • 1  taza de galletas trituradas
  •  1 paquete de gelatina de limón
  • 1 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 tazas de requesón
  • Queso para untar

Modo de Elaboración:

En un bol vamos mezclando el azúcar con las galletas que hemos triturado anteriormente. Agregamos la mantequilla derretida y seguimos removiendo.

Por otro lado mezclamos el queso de untar con  el requesón, batiendo  la mezcla suavemente. Echamos a esta mezcla la crema para cubrir tartas. Esta mezcla la añadimos  a la gelatina mezclada con agua hirviendo.

La añadimos a un molde, poniendo como base las galletas anteriores e introducimos en la nevera, al menos una hora, hasta que la tarta de limón esté lista.  Es un postre fresco y muy de verano, además de fácil de preparar.

¡Buen Provecho!

Vía: Elgranchef

Jueves, 19 de marzo de 2009 Creado por

Salmón con queso de untar

Ingredientes:

  • 500 gramos de salmón ahumado
  • 1 tarrina de queso para untar
  • 100 gramos de nueces
  • 1 cucharada de aceite
  • Menta fresca

Modo de Elaboración:

En un plato ponemos las lonchas de salmón. En cada una extendemos una buena capa de queso de untar, tan gruesa como te apetezca, aunque sin pasarse.

Partidos las nueces en trozos pequeños y los colocamos sobre el queso. Ahora vamos enrollando cuidadosamente cada loncha. Se puede completar con un poco de aceite por encima y menta.

¡Buen Provecho!

Vía: Recetin