Etiqueta: Receta de aperitivos

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Jueves, 3 de marzo de 2011 Creado por

Aperitivos de tomates cherry con queso fresco

Ingredientes:

  • 10 tomates cherry
  • 150 gramos de queso fresco
  • Aceite de oliva

Modo de Elaboración:

Esta receta de aperitivo es realmente sencilla y muy vistosa. Lavamos muy bien los tomates cherry, además de cortar el queso fresco en dados, para poderlos insertar en una brocheta de madera, aunque se pueden usar palillos metálicos igualmente para esta receta.

Intercalamos un tomate cherry con tacos de queso fresco y vamos colocando las brocheta en un plato. Antes de servir podemos agregar un toque de aceite de oliva a esta receta de aperitivo tan saludable y también muy agradable al paladar.

Vía: Lasrecetascocina
Foto: Flickr

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Lunes, 17 de enero de 2011 Creado por

Revuelto de setas con queso Brie

Ingredientes:

  • 350 gramos de setas
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • 150 gramos de queso Brie
  • 2 dientes de ajo

Modo de Elaboración:

Este revuelto de setas con queso Brie queda muy bien como aperitivo. En la sartén ponemos a dorar unos dientes de ajo y continuación echamos las setas que hemos lavado y cortado. Dejamos que se hagan hasta que estén casi tiernas y luego vamos agregando unos trozos de queso Brie, que queda perfecto casi fundido.

Unos minutos después agregamos un poco de sal y apagamos el fuego. Es una receta de aperitivo que se hace en pocos minutos y sirve para quedar bien con tus invitados.

Vía: Elgranchef
Foto: Flickr

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Lunes, 8 de marzo de 2010 Creado por

Bocadillos de salmón ahumado

Ingredientes:

  • 4 hot dogs
  • 1 limón
  • 4 lonchas de salmón ahumado
  • 1 diente de ajo
  • Pimienta
  • Sal

Modo de Elaboración:

Abrimos los panes de hot dogs y los dejamos sobre la mesa. Mientras tanto cortamos las lonchas de salmón ahumado y las vamos colocando sobre los panes de hot dogs. Frotamos el pan con un poco de diente de ajo, para darle un toque más especial y echamos pimienta y sal. Finalmente  le  echamos un poco de limón.

Si te apetece puedes meter el bocadillo de salmón en el horno, aunque de esta manera está igualmente bueno. Es un bocadillo fácil de hacer  y es ideal para disfrutar en cualquier momento.

Vía: Cocina
Foto: Bopan

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