Ingredientes:
-1/2 litro de leche
-4 yemas
-4 cucharadas de azúcar
-2 cucharadas de fécula de maíz
-2 cucharaditas de vainilla
-2 cucharadas de manteca
-1 taza de coco rallado
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Jueves, 1 de marzo de 2012
Creado por tussar
Miércoles, 29 de febrero de 2012
Creado por tussar
Ingredientes (8 a 10 porciones):
-2 kilos de carne de lomo
-3 cucharadas de aceite
-3 cucharadas de manteca
-1 cucharada de harina
-1 cebolla picada chica
-1 taza y 1/2 de caldo
-1/3 taza de whisky
-2 cucharadas de mostaza
-3 cucharadas de kétchup
-Sal y pimienta a gusto
-Gotas de salsa Inglesa
-1 taza de champiñones cortados y saltados en manteca
-1 taza y 1/2 de crema doble
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Miércoles, 29 de febrero de 2012
Creado por tussar
Ingredientes:
-1 taza y 1/2 de harina
-1/2 cucharadita de sal
-2 cucharaditas y 1/2 de polvo de hornear
-1 cucharadas y 1/2 de azúcar
-1 huevo
-1 taza más 2 cucharadas de leche
-1 cucharada de manteca derretida
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Miércoles, 29 de febrero de 2012
Creado por tussar
Ingredientes:
-1 kilo de pulpa tierna (peceto, cola de cuadril, entrecot)
-1/2 taza de aceite
-2 cebollas
-1 ají verde
-1 taza de cerveza
-1 cubito de caldo de carne
-Sal y pimienta a gusto
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Martes, 28 de febrero de 2012
Creado por tussar
Ingredientes:
-8 bifes de carne cortados no muy finos (cuadril, lomo, bola de lomo)
-1/3 tazas de aceite
-2 cebollas
-1 cucharadita de hierbas aromáticas
-3/4 tazas de cerveza
-1/2 taza de agua o caldo
-Sal y pimienta
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Martes, 28 de febrero de 2012
Creado por tussar
Ingredientes:
-2 tazas de crema chantilly
-1 taza de queso blanco
-1/2 kilo de dulce de leche
-2 cucharadas de cacao
-1 taza de copos de maíz
-2 cucharadas de coñac
-1/2 taza de nueces picadas
-1/2 kilo de frutillas
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Martes, 28 de febrero de 2012
Creado por tussar
Ingredientes:
-4 supremas de pollo
-1/4 taza de manteca
- 2 cucharada de aceite
-1/2 taza de coñac
-1/2 taza de crema doble
-Zumo de 1 naranja
- Sal y pimienta a gusto
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Lunes, 27 de febrero de 2012
Creado por tussar
Ingredientes:
-4 supremas de pollo
-1 cebolla
-1 diente de ajo
-1/4 taza de aceite
-1/2 taza de vino blanco
-1 cucharadita de hebras de azafrán
-1/2 taza de yogurt natural
-1 cucharadita de tomillo
-Sal y pimienta a gusto
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Lunes, 27 de febrero de 2012
Creado por tussar
Ingredientes:
-8 bifes de pulpa tierna
-150 gramos de jamón picado
-1 taza de queso cuartirolo cortado en tiritas
-1 cucharadita de tomillo
-1/4 taza de salvia picada
-2 cebollas
-1/2 taza de vino blanco
-2 cucharadas de miel
-1/4 taza de caldo
-3 cucharadas de manteca
-3 cucharadas de aceite
-Sal y pimienta
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Lunes, 27 de febrero de 2012
Creado por tussar
Ingredientes:
-3/4 litros de leche
-1 pan flauta mediano
-3/4 tazas de azúcar
-1/4 taza de bebida o licor
-1/4 taza de manteca derretida
-4 huevos
-2 cucharaditas de vainilla
-3/4 taza de orejones de damascos, remojados y picados
-Orejones para decorar
-1/2 taza de almendras picadas
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