Etiqueta: recetas de bebidas

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Viernes, 1 de julio de 2011 Creado por

Receta de milkshake, recetas de bebidas

Grado de dificultad: Bajo
Tiempo estimado de Preparación: 25 minutos

Ingredientes:

  • 2 tazas de leche
  • 100 gramos de fresas
  • Cubitos de hielo
  • Azúcar al gusto
  • Esencia de vainilla

Modo de Elaboración:

Un estupendo milkshake de fresa y vainilla es una forma excelente para refrescarnos durante el verano. En este caso vamos a echar en la batidora todos los ingredientes junto a las fresas limpias que hemos lavado anteriormente y batimos todo muy bien. Cuando esté batido añadimos unos cubitos de hielo.

A medida que batimos vamos viendo la textura y probando para ver si tiene el sabor que nos gusta, de lo contrario podemos agregar un poco más de azúcar.

En cuanto esté a nuestro gusto dejamos de batir y lo echamos en una jarra, para posteriormente servirlo en cada vaso. Es muy importante servirlo muy frío, para que el sabor de todos los ingredientes sea más agradable y nos refresque mucho más.

Vía: Elgranchef
Foto: Flickr

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Miércoles, 9 de marzo de 2011 Creado por

Batido de plátano a la crema de coco

Ingredientes:

  • 2 plátanos
  • 2 tazas de crema de coco
  • 1 taza de leche de coco

Modo de Elaboración:

Esta refrescante bebida a base de plátano y crema de coco es realmente recomendable para la temporada de calor. Para elaborar esta refrescante bebida basta con agregar todos los ingredientes en una batidora, batiendo muy bien hasta conseguir la textura que buscamos. Podemos agregar más o menos cantidad de cada ingrediente, dependiendo de nuestros gustos.

A la hora de servir se puede hacer con unos cubitos de hielo, que puede ser una opción muy agradable ahora en verano, para así disfrutar de una bebida refrescante.

Vía: Cocina
Foto: Flickr

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Martes, 15 de febrero de 2011 Creado por

Receta de zumo de peras con limón

Ingredientes:

  • 6-8 peras medianas
  • 1 limón

Modo de Elaboración:

Un zumo de peras es una delicia, mucho más si se le añade un poco de limón para que tenga un toque mucho más especial. Se puede hacer en una licuadora o bien en una batidora. Pelamos las peras y agregamos todos los trozos junto con un poco de zumo de un limón, tanto como te apetezca.

Batimos bien y servimos el resultado. En caso de necesitarlo, podemos agregar algo más de limón o quizás podemos añadir un poco de azúcar. Lo mejor es servirlo enseguida para poder así disfrutar de todas la propiedades de la pera.

Foto: Flickr

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Jueves, 3 de febrero de 2011 Creado por

Receta de granizado de moras

Ingredientes:

  • 5 cucharadas de azúcar
  • 4 vasos de zumo de moras
  • 3 vasos de agua de coco

Modo de Elaboración:

Para hacer este granizado se puede usar cualquier otro ingrediente que te apetezca, para darle el sabor que más te guste. Ponemos a calentar el agua de coco con el azúcar hasta que se disuelva bien. Luego mezclamos todo con el zumo de moras que tenemos preparado.

El recipiente lo introducimos en el congelador hasta que esté casi congelado. En ese momento lo sacamos y rompemos el hielo en trozos pequeños para que vuelva a congelar nuevamente. Repetimos esta operación hasta obtener un granizado como nos gusta.

Vía: Elgranchef
Foto: Flickr

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Lunes, 13 de diciembre de 2010 Creado por

Receta de sorbete de cava con fresas

Ingredientes:

  • 300 gramos de fresas
  • 1 copa de cava
  • 150 gramos de helado de fresa

Modo de Elaboración:

En la batidora agregamos las fresas limpias con el cava y trituramos hasta obtener una mezcla homogénea. Después le agregamos un poco de helado de fresa o de cualquier otro sabor. Esta mezcla la dejamos en le nevera durante  un rato.

Al poco tiempo y cuando veamos que casi está congelado, lo sacamos para servirlo en copas, para que se pueda disfrutar casi líquido. El sabor a cava y a fresas es increíblemente agradable y es un postre típico para estas fiestas.

Vía: Cocina
Foto: Flickr

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Domingo, 5 de diciembre de 2010 Creado por

Receta de chocolate caliente al ron

Ingredientes:

  • 150 gramos de chocolate negro
  • 4 cucharadas de azúcar
  • Esencia de vainilla
  • Unas gotas de ron
  • Agua

Modo de Elaboración:

El chocolate caliente al ron viene muy bien para disfrutar del chocolate caliente con un toque diferente.  Ponemos a calentar el chocolate al Baño María y después le agregamos las gotas de ron y azúcar y esencia de vainilla.

Lo pasamos a otro recipiente y lo dejamos calentar directamente al fuego, agregando un poco de agua si la textura no es la que buscamos, removiendo hasta que tenga el espesor que buscamos para disfrutar del chocolate caliente con un toque de ron.

Vía: Lasrecetascocina
Foto: Flickr

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Martes, 30 de noviembre de 2010 Creado por

Deliciosos batidos de fresas con manteca de almendras

Ingredientes:

  • 300 gramos de fresas
  • 1 taza de leche
  • 3 cucharadas de manteca de almendras
  • Azúcar

Modo de Elaboración:

El sabor de este batido es diferente gracias a la manteca de almendra, que le otorga un sabor especial. Esta receta de bebidas se hace introduciendo todos los ingredientes en la batidora. Las fresas deben estar bien limpias y cortadas en diferentes trozos. Batimos hasta que la textura es la que nos gusta, de lo contrario podemos añadir algo más de leche o fresas.

Al finalizar lo echamos en diferentes vasos y en caso necesario se agrega un poco de azúcar, para que tenga un sabor aún más agradable.

Vía: Elgranchef
Foto: Wholefoods

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Sábado, 23 de octubre de 2010 Creado por

Bebida roja especial para Halloween

Ingredientes:

  • 1 copa de Granadina
  • 1 vaso de zumo de arándanos
  • 1 copa de licor de fresa
  • 1 tónica o similar
  • 1 hoja de gelatina

Modo de Elaboración:

Esta bebida es especial para disfrutar en la noche de Halloween y se hace en poco tiempo. Antes de hacer la bebida debemos rehidratar la gelatina, que le dará una consistencia muy peculiar. La gelatina la debemos mezclar con uno de los ingredientes en caliente  y luego añadir al resto de la mezcla que tenemos en un gran bol.

Dejamos reposar 1 hora en la nevera hasta que se enfríe y luego servimos esta dulce bebida para la noche de Halloween, con un sabor muy agradable y con un color muy propio para Halloween.

Vía: Recetin
Foto: Flickr

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Lunes, 6 de septiembre de 2010 Creado por

Receta de licor de frutos rojos

Ingredientes:

  • 3 tazas de ron
  • 1 taza de azúcar
  • 2 tazas de frutos rojos variados

Modo de Elaboración:

Para hacer esta receta de licor casero debemos calentar el ron con el azúcar durante unos minutos, el tiempo justo para que el azúcar se derrita. Luego dejamos la mezcla en un recipiente de vidrio, donde echaremos los frutos rojos limpios.

Debemos dejar macerar alrededor de 3-4 semanas, siempre removiendo el contenido cada 5-6 días. Después del tiempo simplemente lo colamos y podemos disfrutar de nuestro licor casero de frutos rojos, una delicia que sorprenderá  todos tus invitados cuando les puedas ofrecer este delicioso licor.

Vía: Cocinasimple
Foto: Flickr

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Jueves, 2 de septiembre de 2010 Creado por

Receta de zumo de melón con nata

Ingredientes:

  • 1/2 melón
  • 1 taza de nata
  • Hielo

Modo de Elaboración:

Este zumo de melón es muy refrescante y es ideal para hacerlo ahora en verano. Es una bebida muy sencilla de hacer y que en pocos minutos puedes tener lista para disfrutar de una bebida refrescante.

Echamos en la batidora el melón sin pepitas y luego hielo y nata. Debemos batir muy bien hasta que la textura del zumo sea de nuestro agrado. Es ideal para disfrutar de una bebida baja en calorías y fácil de hacer, además de ser muy saludable para tomar a cualquier hora cuando te apetezca.

Vía: Lasrecetascocina
Foto: Flickr

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