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Delicioso té de manzana y canela

Delicioso té de manzana y canela

Grado de dificultad: Bajo
Tiempo estimado de Preparación: 15 minutos

Ingredientes:

  • 2-3 rodajas de manzana
  • 1 rama de canela
  • Azúcar
  • Agua

Modo de Elaboración:

Elaborar nuestro propio té en casa puede resultar de lo más sencillo y es una bebida que ahora en invierno se apetece. Para ello ponemos agua a calentar en un cazo y dentro agregamos unas rodajas de manzana que nos guste y una rama de canela.

Dejamos que hierva durante unos 8 minutos para que podamos disfrutar de los aromas mezclados. Una vez que hierva dejamos enfriar y servimos en vasos con un poco de azúcar, para tomar enseguida y disfrutar de los aromas de los ingredientes que hemos usado para esta bebida.

Dependiendo del gusto de cada uno podemos agregar más o menos azúcar, al igual que podemos modificar la canela para adaptar la receta a nuestros gusto y poder así sorprender a nuestros invitados con una deliciosa bebida caliente.

Vía: Elgranchef
Foto: Flickr

Autor: 3 de diciembre de 2012
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Categorías: Cocktails y bebidas, Recetas

Batido de melón y fresas para el verano

Batido de melón y fresas para el verano

Grado de dificultad: Bajo
Tiempo estimado de Preparación: 20 minutos

Ingredientes:

  • 3-4 rodajas de melón
  • 1 taza de fresas
  • Zumo de naranja
  • Miel al gusto

Modo de Elaboración:

En una batidora o licuadora vamos agregando los trozos de un melón, fresas lavadas y cortadas por la mitad y también agregamos un vaso de zumo de naranja, dependiendo de la cantidad que queramos. Las cantidades de las frutas son orientativas y dependerá de la cantidad de batido que queramos hacer en cada momento.

Batimos muy bien hasta conseguir la textura que buscamos, pudiendo agregar algún ingrediente adicional para conseguir la textura que tenemos en mente para este batido.

Podemos servir con hielo o bien podemos dejar en la nevera para poder servir bien frío en cualquier momento del día, ya que es una bebida refrescante para cualquier momento.  Es una receta perfecta para días calurosos y tenerla siempre fresca en la nevera.

Vía: Elgranchef
Foto: Flickr

Autor: 22 de marzo de 2012
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Categorías: Cocktails y bebidas, Recetas

Receta de milkshake, recetas de bebidas

Receta de milkshake, recetas de bebidas

Grado de dificultad: Bajo
Tiempo estimado de Preparación: 25 minutos

Ingredientes:

  • 2 tazas de leche
  • 100 gramos de fresas
  • Cubitos de hielo
  • Azúcar al gusto
  • Esencia de vainilla

Modo de Elaboración:

Un estupendo milkshake de fresa y vainilla es una forma excelente para refrescarnos durante el verano. En este caso vamos a echar en la batidora todos los ingredientes junto a las fresas limpias que hemos lavado anteriormente y batimos todo muy bien. Cuando esté batido añadimos unos cubitos de hielo.

A medida que batimos vamos viendo la textura y probando para ver si tiene el sabor que nos gusta, de lo contrario podemos agregar un poco más de azúcar.

En cuanto esté a nuestro gusto dejamos de batir y lo echamos en una jarra, para posteriormente servirlo en cada vaso. Es muy importante servirlo muy frío, para que el sabor de todos los ingredientes sea más agradable y nos refresque mucho más.

Vía: Elgranchef
Foto: Flickr

Autor: 1 de julio de 2011
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Categorías: Cocktails y bebidas, Recetas

Batido de plátano a la crema de coco

Batido de plátano a la crema de coco

Ingredientes:

  • 2 plátanos
  • 2 tazas de crema de coco
  • 1 taza de leche de coco

Modo de Elaboración:

Esta refrescante bebida a base de plátano y crema de coco es realmente recomendable para la temporada de calor. Para elaborar esta refrescante bebida basta con agregar todos los ingredientes en una batidora, batiendo muy bien hasta conseguir la textura que buscamos. Podemos agregar más o menos cantidad de cada ingrediente, dependiendo de nuestros gustos.

A la hora de servir se puede hacer con unos cubitos de hielo, que puede ser una opción muy agradable ahora en verano, para así disfrutar de una bebida refrescante.

Vía: Cocina
Foto: Flickr

Autor: 9 de marzo de 2011
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Categorías: Cocktails y bebidas, Recetas

Receta de zumo de peras con limón

Receta de zumo de peras con limón

Ingredientes:

  • 6-8 peras medianas
  • 1 limón

Modo de Elaboración:

Un zumo de peras es una delicia, mucho más si se le añade un poco de limón para que tenga un toque mucho más especial. Se puede hacer en una licuadora o bien en una batidora. Pelamos las peras y agregamos todos los trozos junto con un poco de zumo de un limón, tanto como te apetezca.

Batimos bien y servimos el resultado. En caso de necesitarlo, podemos agregar algo más de limón o quizás podemos añadir un poco de azúcar. Lo mejor es servirlo enseguida para poder así disfrutar de todas la propiedades de la pera.

Foto: Flickr

Autor: 15 de febrero de 2011
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Categorías: Cocktails y bebidas, Recetas

Receta de granizado de moras

Receta de granizado de moras

Ingredientes:

  • 5 cucharadas de azúcar
  • 4 vasos de zumo de moras
  • 3 vasos de agua de coco

Modo de Elaboración:

Para hacer este granizado se puede usar cualquier otro ingrediente que te apetezca, para darle el sabor que más te guste. Ponemos a calentar el agua de coco con el azúcar hasta que se disuelva bien. Luego mezclamos todo con el zumo de moras que tenemos preparado.

El recipiente lo introducimos en el congelador hasta que esté casi congelado. En ese momento lo sacamos y rompemos el hielo en trozos pequeños para que vuelva a congelar nuevamente. Repetimos esta operación hasta obtener un granizado como nos gusta.

Vía: Elgranchef
Foto: Flickr

Autor: 3 de febrero de 2011
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Categorías: Cocktails y bebidas, Recetas

Receta de sorbete de cava con fresas

Receta de sorbete de cava con fresas

Ingredientes:

  • 300 gramos de fresas
  • 1 copa de cava
  • 150 gramos de helado de fresa

Modo de Elaboración:

En la batidora agregamos las fresas limpias con el cava y trituramos hasta obtener una mezcla homogénea. Después le agregamos un poco de helado de fresa o de cualquier otro sabor. Esta mezcla la dejamos en le nevera durante  un rato.

Al poco tiempo y cuando veamos que casi está congelado, lo sacamos para servirlo en copas, para que se pueda disfrutar casi líquido. El sabor a cava y a fresas es increíblemente agradable y es un postre típico para estas fiestas.

Vía: Cocina
Foto: Flickr

Autor: 13 de diciembre de 2010
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Categorías: Cocktails y bebidas, Recetas

Receta de chocolate caliente al ron

Receta de chocolate caliente al ron

Ingredientes:

  • 150 gramos de chocolate negro
  • 4 cucharadas de azúcar
  • Esencia de vainilla
  • Unas gotas de ron
  • Agua

Modo de Elaboración:

El chocolate caliente al ron viene muy bien para disfrutar del chocolate caliente con un toque diferente.  Ponemos a calentar el chocolate al Baño María y después le agregamos las gotas de ron y azúcar y esencia de vainilla.

Lo pasamos a otro recipiente y lo dejamos calentar directamente al fuego, agregando un poco de agua si la textura no es la que buscamos, removiendo hasta que tenga el espesor que buscamos para disfrutar del chocolate caliente con un toque de ron.

Vía: Lasrecetascocina
Foto: Flickr

Autor: 5 de diciembre de 2010
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Categorías: Cocktails y bebidas, Recetas

Deliciosos batidos de fresas con manteca de almendras

Deliciosos batidos de fresas con manteca de almendras

Ingredientes:

  • 300 gramos de fresas
  • 1 taza de leche
  • 3 cucharadas de manteca de almendras
  • Azúcar

Modo de Elaboración:

El sabor de este batido es diferente gracias a la manteca de almendra, que le otorga un sabor especial. Esta receta de bebidas se hace introduciendo todos los ingredientes en la batidora. Las fresas deben estar bien limpias y cortadas en diferentes trozos. Batimos hasta que la textura es la que nos gusta, de lo contrario podemos añadir algo más de leche o fresas.

Al finalizar lo echamos en diferentes vasos y en caso necesario se agrega un poco de azúcar, para que tenga un sabor aún más agradable.

Vía: Elgranchef
Foto: Wholefoods

Autor: 30 de noviembre de 2010
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Bebida roja especial para Halloween

Bebida roja especial para Halloween

Ingredientes:

  • 1 copa de Granadina
  • 1 vaso de zumo de arándanos
  • 1 copa de licor de fresa
  • 1 tónica o similar
  • 1 hoja de gelatina

Modo de Elaboración:

Esta bebida es especial para disfrutar en la noche de Halloween y se hace en poco tiempo. Antes de hacer la bebida debemos rehidratar la gelatina, que le dará una consistencia muy peculiar. La gelatina la debemos mezclar con uno de los ingredientes en caliente  y luego añadir al resto de la mezcla que tenemos en un gran bol.

Dejamos reposar 1 hora en la nevera hasta que se enfríe y luego servimos esta dulce bebida para la noche de Halloween, con un sabor muy agradable y con un color muy propio para Halloween.

Vía: Recetin
Foto: Flickr

Autor: 23 de octubre de 2010
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Categorías: Cocktails y bebidas, Recetas
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