Etiqueta: recetas de bebidas

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Martes, 23 de febrero de 2010 Creado por

Cóctel de cava con frutas del bosque

Ingredientes:

  • 1 botella de cava
  • 200 gramos de frutas del bosque
  • 1 cucharada de azúcar
  • Hojas de menta

Modo de Elaboración:

Para hacer este cóctel de cava y frutas del bosque, lo primero será dejar las frutas en un cazo con un poco de azúcar y calentar durante unos minutos. Después picamos muy bien las hojas de menta y lo agregamos a un vaso con cava.

Después simplemente lo batimos todo muy bien y dejamos en el congelador para que tenga una textura especial. Luego lo sacamos y lo servimos. Es un cóctel diferente y muy especial.

Vía: Directoalpaladar
Foto: Directoalpaladar

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Lunes, 8 de febrero de 2010 Creado por

Granizado fresco de frutas

Ingredientes:

  • 1 melón
  • 2 kiwis
  • Canela en polvo
  • 1 limón
  • Hojas de menta
  • Hielo picado
  • Azúcar moreno
  • Licor de granadina

Modo de Elaboración:

En la batidora ponemos todas las frutas que hemos escogido para hacer este granizado de frutas. Lo batimos bien hasta que obtengamos la textura deseada. Añadimos el hielo bien picado y seguimos batiendo. Este granizado se puede colar o servir con toda la pulpa, dependiendo del gusto de cada uno.

Luego lo servimos en una jarra y a partir de ahí lo servimos en cada uno de los vasos. Es una bebida fácil de hacer, agradable, fresca y sobre todo muy natural.

Vía: Recetasgratis
Foto: Imageshack

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Categorías: Cocktails y bebidas
Sábado, 6 de febrero de 2010 Creado por

Receta de té con anís

 

Ingredientes:

  • 2 cucharadas de té verde
  • Anís al gusto
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 rodaja de limón

Modo de Elaboración:

Para hacer este té con anís simplemente tenemos que calentar el agua en nuestra tetera o similar y luego echar el té para dejar infusionar. Echamos un poco de azúcar al té verde y justo antes de servir este té verde o el que queramos, echamos un poco de anís dulce.

Es un toque muy agradable el que le da el anís. Es una bebida recomendable para el invierno. El toque final será ponerle una rodaja de limón a este té, para aumentar el sabor.

Vía: Cientosderecetas
Foto: Ciberteca

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Martes, 8 de diciembre de 2009 Creado por

Receta de expresso caliente con chocolate

expresso

Ingredientes:

  • 1 taza de café fuerte
  • 1 taza de crema
  • 1 cucharada de cacao
  • Crema batida
  • Chocolate rallado
  • Canela en rama

Modo de Elaboración:

En una taza hacemos una mezcla del café con el azúcar y luego  le vertemos la crema que hemos calentado previamente con un poco de cacao. Ahora simplemente debemos cubrirlo con mucha crema batida, tanta como te apetezca.

Ahora queda rallar un poco de chocolate y disfrutar de este expresso caliente con chocolate, en el que puedes alternar los ingredientes y hacerlo a tu gusto. Es una mezcla de chocolate y café muy apetitoso para esta época tan fría. Es una de las bebidas calientes que más gustan y es muy agradable tomar una.

Vía: Elgranchef

Foto: Elgranchef

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Martes, 1 de diciembre de 2009 Creado por

Receta de licor de mandarina con anís

mandarinas

Ingredientes:

  • Corteza de 5-7 mandarinas
  • 100 gramos de azúcar
  • 1/2 litro de ron
  • 100 gramos de anís estrellado
  • 1/ 2 litro de agua

Modo de Elaboración:

Pelamos las mandarinas y guardamos las cáscaras limpias en un recipiente grande, en el que echamos el anís estrellado bien machacado y el ron. Habrá que dejarlo macerar durante unos 15 días y después acabamos de hacer nuestro licor.

Con el agua y el azúcar haremos un almíbar, dejando calentar muy bien ambos ingredientes, que luego lo verteremos en la botella, dejando macerar nuevamente, pero en esta ocasión 6 semanas. Es un licor de mandarina muy agradable, con un toque dulce muy intenso.

Vía: Susrecetasdecocina
Foto: Gastronomiaycia

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Lunes, 23 de noviembre de 2009 Creado por

Zumo de mango y mandarina

mango y mandarina

Ingredientes:

  • 1 mango
  • 1 taza de leche
  • 3 mandarinas
  • 1 yogur
  • Miel

Modo de Elaboración:

Pelamos el mango y las mandarinas. Lo echamos todo en la batidora y le añadimos la leche y la miel. Simplemente debemos batirlo todo muy bien hasta que el zumo que nos salga sea agradable y con la textura adecuada.

Es una bebida llena de vitaminas y que se puede tomar en cualquier momento. Es una mezcla de sabores muy buena. Antes de terminar de batir no debemos añadir un yogur, para que la textura de nuestro zumo de frutas sea más agradable.

¡Buen Provecho!

Vía: Elgranchef

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Miércoles, 18 de noviembre de 2009 Creado por

Ponche crema, recetas de navidad

crema ponche

Ingredientes:

  • 8 porciones de flan de huevo
  • 500 gramos de leche
  • 5 yemas de huevo
  • 1/2 litro de ron
  • 1 lata de leche condensada

Modo de Elaboración:

Una vez que preparemos el plan simplemente tenemos que añadir los huevos y la leche condensada, mezclando muy bien, además del licor que hemos elegido para esta ocasión. Debería quedar una crema bastante “cremosa” y ligera.

Ahora lo dejamos en la nevera y  a partir del día siguiente ya podemos consumir este ponche crema, uno de los postres clásicos para disfrutar en navidad y que seguramente guste a toda la familia, porque es un clásico de cada navidad.

¡Buen Provecho!

Vía: Cocina

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