Etiqueta: Recetas de pan

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Lunes, 1 de marzo de 2010 Creado por

Receta de pan con parmesano

Ingredientes:

  • 2 vasos de agua tibia
  • 15 gramos de levadura
  • 4 huevos
  • 500 gramos de harina
  • 100 gramos de queso parmesano
  • Sal
  • Pimienta

Modo de Elaboración:

Para hacer este delicioso pan de queso parmesano, simplemente mezclamos la harina, el queso, sal y el resto de ingredientes. Después  agregamos el agua y amasamos hasta que la masa sea homogénea. Debemos dejar reposar un rato hasta que la masa aumente su tamaño.

Echamos la masa dentro del horno y esperamos 25 minutos a 180ºC. Después simplemente lo dejamos en un plato, dejamos enfriar y disfrutamos este buen pan con queso parmesano, un pan muy diferente y agradable para disfrutarlo.

Vía: Directoalpaladar
Foto: Pepekitchen

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Categorías: Pan, Recetas
Martes, 16 de febrero de 2010 Creado por

Receta de pan de hamburguesas casero

Ingredientes:

  • 1 huevo
  • 1 kilo de harina
  • 2 cucharadas de levadura
  • 2 tazas de agua
  • 1 taza de azúcar
  • 2 yemas de huevo
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • Sal

Modo de Elaboración:

Mezclamos la levadura con agua tibia y luego simplemente la echamos dentro de la masa que estamos preparando con la mantequilla, toda la harina, las y yemas de huevo, sal y el resto de ingredientes. Es muy importante amasar un rato para que consigamos la textura adecuada. Después de dejar reposar un rato, simplemente lo cortamos en trozos.

Con ayuda del rodillo iremos dando la forma de panes de hamburguesas, del tamaño que nos guste. Luego lo pintamos con un huevo para que salga más dorado. Dejamos hacer a unos 200ºC durante 25 minutos.

Vía: Elgranchef
Foto: Pasenydegusten

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Categorías: Pan, Recetas
Viernes, 5 de febrero de 2010 Creado por

Receta de pan de coco casero

Ingredientes:

  • 1 taza de leche
  • 2 huevos
  • Canela molida
  • 2 tazas de harina
  • Polvo para hornear
  • Sal
  • 100 gramos de coco
  • Mantequilla

Modo de Elaboración:

Batimos los huevos y los mezclamos con la leche. Por otro lado mezclamos la harina tamizada con el horno para hornear y un poco de canela molida y sal. Mezclamos y vamos añadiendo todo el coco rallado. En el centro de la mezcla echamos los huevos batidos y la leche.

Mezclamos poco a poco hasta que la masa quede bien homogénea y luego lo vertemos sobre el molde untado con mantequilla. Dejamos hacer en el horno a una temperatura de 180ºC. Puede tardar 50 minutos en hacerse, dependiendo de la textura de pan que quieras y del grosor de éste.

Vía: Elgranchef
Foto:Sevenspoons

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Lunes, 9 de noviembre de 2009 Creado por

Pan de canela con nueces

pan canela

Ingredientes:

  • 500 gramos de harina de fuerza
  • 10 gramos de sal
  • 1 cucharada de levadura instantánea
  • 20 gramos de azúcar
  • Canela molida
  • 3 cucharadas de levadura  de panadería
  • 1 huevo
  • Mantequilla
  • 120 gramos de leche
  • 4 nueces

Modo de Elaboración:

En un bol vamos mezclando los diferentes ingredientes, comenzando con la canela, levadura y la harina, además de mezclar el azúcar.  Luego agregamos la mezcla de huevo, mantequilla y leche, además de un poco de agua. Esta mezcla debe quedar homogénea y amasamos muy bien todo.

Añadimos las nueces peladas y vamos amasando de camino.  Después simplemente le damos la forma que queremos y lo dejamos en el molde. Esperamos un rato para que doble de tamaño y pueda tener más volumen.  Ahora lo dejamos hacer 30 minutos a 180ºC y tendremos listo nuestro pan de canela con nueces, que es una delicia para disfrutar.

¡Buen Provecho!

Vía: Directoalpaladar

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