Etiqueta: Recetas de pasta

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Domingo, 3 de enero de 2010 Creado por

Receta de macarrones con nueces

Ingredientes:

  • 300 gramos de macarrones
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Perejil picado
  • 6-8 nueces
  • Queso Rallado
  • 1 diente de ajo

Modo de Elaboración:

Mientras cocemos los macarrones  picamos las nueces, perejl y los dientes de ajo. Luego simplemente lo doramos todo el una sartén, para luego añadirlo a los macarrones cocidos. Luego removemos para que se mezcle todo muy bien. Es una receta que se puede hacer caliente o templada, como más te guste.

Ahora podemos servir y añadir un poco de queso rallado y tu salsa favorita, para disfrutar de estos macarrones con nueces, que tienen un sabor delicioso y agradable.

Vía: Publiboda
Foto: Cocina

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Sábado, 2 de enero de 2010 Creado por

Receta de tallarines con Jamón York

Ingredientes:

  • 350 gramos de tallarines
  • 100 gramos de jamón de York
  • 1 vaso de nata
  • Aceite de oliva
  • Pimienta
  • Sal

Modo de Elaboración:

Hervimos los tallarines en agua y mientras tanto cortamos muy bien el jamón york, para que quede del tamaño que nos apetezca. Cuando los tallarines estén en su punto, escurrimos el agua y agregamos nata, además del jamón York. Echamos un poco de aceite de oliva, algunas hierbas aromáticas y pimienta.

Esperamos a que la nata tenga la densidad que buscamos y que todo se mezcle bien. Después simplemente comprobamos el punto de sal  y servimos estos originales tallarines con Jamón York, que tienen un sabor agradable y diferente.

Vía: Elgranchef
Foto:Elgranchef

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Jueves, 10 de diciembre de 2009 Creado por

Receta de macarrones al queso

macarrones

Ingredientes:

  • 200 gramos de macarrones
  • Salsa de tomate
  • Mantequilla
  • 90 gramos de queso rallado
  • 50 gramos de jamón en dados
  • Sal

Modo de Elaboración:

Mientras se cuecen los macarrones cortamos el jamón en dados. Después de escurrir ponemos los macarrones en una olla pequeña y echamos salsa de tomate.  Luego agregamos unos tacos de jamón o de lo que te apetezca y  mantequilla.

Simplemente dejamos que se caliente todo muy bien  y en unos pocos minutos ya tendremos el plato listo para gratinar. Echamos un poco de queso encima y lo dejamos en el horno microondas para que se gratine en unos minutos. Es un plato de pasta clásico y que siempre gusta mucho.

Vía: Lasrecetascocina
Foto:Miarevista

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Sábado, 14 de noviembre de 2009 Creado por

Espaguetis con marisco

recetas con gambas

Ingredientes:

  • 300 gramos de espaguetis
  • 1 guindilla
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • 150 gramos de gambas
  • 1 diente de ajo

Modo de Elaboración:

Ponemos a cocer la pasta como siempre y mientras que se hace, ponemos una sartén con aceite, 1 diente de ajo y una guindilla. Dejamos que se dore y luego echamos las gambas peladas.  Cuando la pasta ya esté hecha la escurrimos.

Servimos la pasta y por encima le echamos las gamas ya hechas as la plancha y con todo el sabor picante de la guindilla. Es una pasta diferente y con el sabor a gamba único. También se le puede añadir queso por encima si se quiere.

¡Buen Provecho!

Vía: Cocinatusrecetas

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Lunes, 9 de noviembre de 2009 Creado por

Pasta con tomates frescos y piñones

pasta piñones

Ingredientes:

  • 2 tomates
  • 350 gramos de pasta
  • 1 diente de ajo
  • Pimienta
  • 1 taza de piñones
  • Aceite de oliva

Modo de Elaboración:

Colocamos la pasta a cocer y mientras lavamos y cortamos los tomates en trozos grandes. En una sartén pondremos aceite de oliva y doraremos el diente de ajo y luego añadiremos el tomate que hemos partido.

Agregamos los piñones y dejamos que se caliente levemente, para luego apartar. Escurrimos la pasta ya hecha y agregamos el diente de ajo dorado, piñones y tomate que hemos calentado. Este plato de pasta es original y tiene todo el sabor natural del tomate.

¡Buen Provecho!

Vía: Elgranchef

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Sábado, 7 de noviembre de 2009 Creado por

Pasta con salsa de atún y perejil

salsa atun

Ingredientes:

  • 400 gramos de pasta
  • Mantequilla
  • Perejil
  • Atún
  • Aceite de oliva
  • 100 gramos de nata
  • Pimienta
  • Sal

Modo de Elaboración:

Colocamos una olla con agua a hervir y luego cocemos la pasta. En un bol echamos el atún y le agregamos aceite, así como perejil, pimienta. Luego lo batimos todo muy bien. Vamos agregando un poco de nata para que la salsa salga cremosa.

La salsa se echará un poco caliente, para que la consistencia sea mejor. Una vez que escurramos la pasta,  la ponemos en el plato y volcamos la salsa por encima. Es un plato que resulta muy atractivo a la vista y al paladar, además de ser un plato original y muy diferente.

¡Buen Provecho!

Vía: Cocina

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Jueves, 5 de noviembre de 2009 Creado por

Receta de pasta con aceitunas y pimiento

pasta con pimientos

Ingredientes:

  • 300 gramos de pasta
  • Aceite de oliva
  • 2 pimientos
  • 1 cebolla
  • Queso rallado
  • Pimienta
  • Sal
  • Salsa de tomate

Modo de elaboración:

Cocemos la pasta debidamente y mientras preparamos el resto de ingredientes. Es una receta de pasta muy sencilla. Basta con lavar los pimientos elegidos y cortarlos a tiras. En una sartén doramos la cebolla y echamos el pimiento además de la salsa de tomate para que tome calor.

Después escurrimos la pasta y le agregamos este refrito tan sabroso que hemos preparado. Ahora falta agregarle unas aceitunas que no gusten y también un poco de queso rallado. Es una pasta muy especial, diferente y fácil de preparar.

¡Buen Provecho!

Vía: Elgranchef

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Miércoles, 4 de noviembre de 2009 Creado por

Pasta fresca con champiñones

pasta fresca

Ingredientes:

  • 250 gramos de champiñones
  • Pasta fresca
  • 1 diente de ajo
  • 1 cebolla
  • Perejil
  • Aceite de oliva
  • Sal

Modo de Elaboración:

Para hacer esta receta ponemos a dorar un diente de ajo y  una cebolla picada. Después añadimos los champiñones para que se puedan hacer durante 5 minutos. Por otro lado cocemos la pasta fresca unos 12 minutos.

A continuación escurrimos y mezclamos la preparación de los champiñones con la pasta y a la hora de servir le añadimos perejil picado en incuso un poco de queso rallado si te apetece. Es un plato delicioso, ya que siempre la pasta fresca nos sorprende con su intenso sabor, además de los ricos champiñones.
¡Buen Provecho!

Vía: Recetasfacil

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