Grado de Dificultad: Bajo
Tiempo estimado de Preparación: 40 minutos
Ingredientes:
- 600 gramos de sardinas
- 1 limón
- Sal gruesa
Modo de Elaboración:
Las sardinas a la sal con limón es una de las múltiples recetas que se pueden hacer con las sardinas, que es uno de los pescados más típicos del verano y se puede disfrutar de todo su sabor. Es una receta que se puede hacer al horno e incluso a la plancha, como a cada uno le guste.
Después de limpiar adecuadamente las sardinas esperamos a que el aceite se caliente en el sartén y ponemos las sardinas a fuego medio para que se hagan durante unos minutos. Agregamos un poco de sal para que tengan un mayor sabor y a los 5-8 minutos damos la vuelta a las sardinas para que se hagan por el otro lado.
En cuanto estén doradas por dentro apagamos y dejamos que se terminen de hacer.
Vía: Canalcocina
Foto: Flickr
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