Etiqueta: Recetas de postres

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Lunes, 30 de noviembre de 2009 Creado por

Postre de leche condensada y coco rallado

leche

Ingredientes:

  • 1 lata de leche condensada
  • Azúcar
  • 200 gramos de coco rallado
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 6 cucharadas de leche

Modo de Elaboración:

Echamos la leche condensada en un molde y luego agregamos el azúcar y el coco rallado. Removemos muy bien y agregamos una cucharada de mantequilla. Cocinamos la mezcla a fuego muy lento y dejamos durante unos 8 minutos.

Después simplemente dejamos reposar y lo vertemos en el molde adecuado, lo más amplio posible, para que luego lo podamos cortar en pequeños trozos y disfrutar mucho  con este atractivo postre con todo el sabor de la leche condensada y con el coco rallado, que es muy buena mezcla.

Vía: Elgranchef

Foto: Elgranchef


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Sábado, 21 de noviembre de 2009 Creado por

Original postre de piña

piña

Ingredientes:

  • 4 rodajas de piña
  • Nata montada
  • Cacao en polvo

Modo de Elaboración:

Ponemos en un plato las rodajas de piña y las cortamos en pequeños trozos. A continuación batimos muy bien la nata y esperamos a que se monte muy bien, con la textura que buscamos. Colocamos la nata sobre la piña.

Después espolvoreamos  un poco de cacao en polvo sobre este rico postre de piña y podemos servirlo. Es un postre que gustará a todos y que llamará mucho la atención de los más pequeños. Es un postre que se puede hacer en un momento.

¡Buen Provecho!

Vía: Enplenitud

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Jueves, 19 de noviembre de 2009 Creado por

Sencillo helado de ciruelas y jengribre

helado jengibre

Ingredientes:

  • 3 tazas de helado de vainilla
  • 1 taza de ciruelas cortadas
  • Galletas de jengibre

Modo de Elaboración:

La forma de preparar este helado es muy sencilla. En primer lugar se toma el helado necesario de vainilla y luego le vamos añadiendo las ciruelas que hemos cortado  en pequeños trozos, para que sea más agradable al consumir este gran helado, que es muy original.

Cortamos en trozos las galletas de jengibre o las que quieras y simplemente sirves este postre tan delicioso y sobre todo muy agradable y con un toque a jengibre que te gustará mucho saborear con este helado.

¡Buen Provecho!

Vía: Elgranchef

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Domingo, 15 de noviembre de 2009 Creado por

Bizcocho de chocolate y nueces

torta especial

Ingredientes:

  • 2 tazas de harina con levadura
  • 4 huevos
  • 150 gramos de azúcar
  • Sal
  • Mantequilla
  • 10 nueces
  • 100 gramos de chocolate
  • 1 cucharada de bicarbonato

Modo de Elaboración:

Metemos los trozos de chocolate en agua caliente y mientras batimos los huevos con el azúcar y lo mezclamos con la harina, sal y bicarbonato, removiendo muy bien para que obtengamos una masa homogénea.

Derretimos la mantequilla y la mezclamos con nuestra masa, además de agregar los trozos de nueces que hemos pelado. Una vez derretido el chocolate lo mezclamos y toda la mezcla la echamos sobre el molde, que irá directamente al horno, donde se hará el bizcocho durante 40 minutos a 170ºC.

¡Buen Provecho!

Vía: Solopostres

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Viernes, 13 de noviembre de 2009 Creado por

Clásica carne de membrillo casera, recetas de postres

carne membrillo

Ingredientes:

  • 2 kgs de membrillos
  • 900 gramos de azúcar moreno

Modo de Elaboración:

La carne de membrillo es un postre muy sabroso y sobre todo dulce. Empezamos pelando los membrillos y cortándolos en grandes trozos. Lo metemos en agua y lo dejamos cocer durante 35 minutos, hasta que estén muy blanditos los trozos.

Después debemos pasarlo por el pasapurés y la crema que nos salga la pondremos nuevamente a calentar a fuego suave. Será en este momento cuando le añadiremos el azúcar y lo dejamos durante 25 minutos. Apartamos del fuego y simplemente lo dejamos enfriar y lo introducimos en recipientes.

¡Buen Provecho!

Vía: Directoalpaladar

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Viernes, 13 de noviembre de 2009 Creado por

Arroz con coco, recetas de navidad

arroz coco

Ingredientes:

  • 1 taza de arroz
  • Leche de coco
  • Coco en virutas
  • Canela
  • Sal
  • Azúcar
  • 1 clavo

Modo de Elaboración:

Echamos la leche de coco en un cazo y calentamos. Ponemos el arroz y lo dejamos calentar durante 25 minutos, hasta que esté muy bien hecho. Es importante  echar canela en rama para que tenga más sabor. Un poco de sal y azúcar le vendrá muy bien para moderar el sabor.

Después simplemente retiramos la canela en rama y pasamos a los recipientes, dejando enfriar lentamente. Luego llevamos a la nevera y a la hora de servir podemos añadir un poco de canela en rama y unas virutas de coco, que dará un sabor más intenso.

¡Buen Provecho!

Vía: Elgranchef

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Jueves, 12 de noviembre de 2009 Creado por

Piña chocolateada, recetas de postres

piña

Ingredientes:

  • 4 rodajas de piña
  • 150 gramos de chocolate
  • Mantequilla

Modo de Elaboración:

Esta receta de postre es muy sencilla y es ideal para sorprender. Primero calentamos el chocolate al baño María y cuando esté derretido entonces lo mezclamos con la mantequilla. Posteriormente simplemente tenemos que echarlo sobre las rodajas de piña en almíbar, que quedan muy bien.

Se puede tomar el chocolate caliente o bien un poco templado, según el gusto de cada uno. De todos modos esta piña chocolateada es una muy buena opción para poder disfrutar de un postre delicioso, novedoso y sobre  todo original.

¡Buen Provecho!

Vía: Directoalpaladar

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Miércoles, 11 de noviembre de 2009 Creado por

Plátano con chocolate, recetas de postres

Plátanos con chocolate

Ingredientes:

  • 2 plátanos
  • Chocolate

Modo de Elaboración:

Ponemos a derretir el chocolate puro en el microondas, vigilando que no se pegue. Mientras pelamos los plátanos y los cortamos en rodajas. Ponemos los plátanos en una fuente de postre y esperamos a que el chocolate se derrita.

Después simplemente echamos el chocolate derretido sobre los plátanos y servimos. Es un postre delicioso y fácil de hacer. Es ideal para los más golosos de la casa, tanto niños como para los mayores. Este tipo de postres suele gustar mucho por el sabor intenso del chocolate, que al comerlo caliente, se vuelve más delicioso.

¡Buen Provecho!

Vía: Amigosdelchocolate

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Martes, 10 de noviembre de 2009 Creado por

Pudin de castañas, recetas de postres

pudin castañas

Ingredientes:

  • 500 gramos de castañas
  • 100 gramos de azúcar
  • 250 gramos de leche
  • Mantequilla
  • 6 yemas de huevo
  • 1 clara de huevo

Modo de Elaboración:

Pelamos las castañas y luego las cocinamos para que se puedan pasar por el pasapurés. Después vamos añadiendo el azúcar y la leche, para que se forme una pasta. Simplemente tenemos que añadir la mantequilla y luego calentamos durante 8 minutos mientras removemos.

Dejamos enfriar y añadimos las yemas de huevo batidas y el clara a punto de nieve. Con esta preparación tenemos que dejar hacer el pudin de castañas al Baño María durante unos 20-25 minutos, dependiendo del tamaño del pudin. Es un postre delicioso y con un sabor intenso a castaña.

¡Buen Provecho!

Vía: Elgranchef

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Lunes, 2 de noviembre de 2009 Creado por

Receta de flan de chocolate

flan choco

Ingredientes:

  • 260 gramos de harina
  • 8 huevos
  • 1 taza de chocolate en polvo
  • 1 taza de leche evaporada
  • 1 taza de leche condensada
  • Vainilla

Modo de Elaboración:

En primer lugar cubrimos el molde con un poco de harina y con el caramelo especial que podemos comprar. Después ponemos los ingredientes en una batidora hasta que esté listo para echar en los moldes

Después horneamos el baño María durante 50 minutos, para que el flan quede con la textura adecuada. El toque de chocolate hará que tenga un sabor mucho más agradable y diferente. Siempre un flan es un postre muy típico y agradable.

¡Buen Provecho!

Vía: Mundopostres

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