Ingredientes:
- 150 gramos de queso roquefort
- 3 cucharadas de mantequilla
- 1 taza de nata
- 1 cucharada de brandy
- 50 gramos de almendras trituradas
Modo de Elaboración:
Esta salsa roquefort es ideal para disfrutar de las recetas de navidad. Se recomienda hacer la salsa pocos minutos antes de servir cualquier plato, para que tenga la textura deseada. Introducimos en un recipiente apto para microondas todos los ingredientes menos las almendras.
Dejamos 1-2 minutos a temperatura media para que todo se derrita y después removemos y agregamos las almendras. Cuando la textura sea de salsa, entonces ya tendremos lista la salsa de roquefort para diferentes platos.
