Etiqueta: Recetas light

Inicio
Lunes, 30 de agosto de 2010 Creado por

Receta de banana split light

Ingredientes:

  • 2 bananas
  • 50 gramos de pistachos picados
  • Jarabe de arce
  • Cerezas en conserva
  • Miel
  • 2 bolas de helado de vainilla light

Modo de Elaboración:

Para este postre de Banaba Split light usaremos un helado bajo en calorías, para recortar el aporte de calorías. Ponemos los plátanos en una bandeja de postre alargada y podemos cortarlos a lo largo, para que el sabor se pueda repartir por todos lados.

Ahora vamos poniendo encima todos y cada uno de los ingredientes a nuestro gusto y finalmente ponemos la bolas de helado antes de servir. Es un postre clásico para disfrutar en verano.

Vía: Elgranchef
Foto: Flickr

Comenta esta noticia
Etiquetas: , , ,
Categorías: Postres, Recetas
Jueves, 3 de junio de 2010 Creado por

Receta de flan de espinacas

Ingredientes:

  • 1 kg de espinacas
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1 taza de leche
  • 250 gramos de requesón
  • 2 cucharadas de harina
  • 3 huevos
  • Queso rallado
  • Pimienta
  • Nuez moscada
  • Sal

Modo de Elaboración:

Antes de cocer las espinacas debemos lavarlas muy bien  y luego simplemente las ponemos en una sartén con un poco de mantequilla y harina. Vamos echando también la leche y el resto de ingredientes. Luego huevos deben agregarse un poco batidos y justo después apagamos el fuego y echamos la preparación en el molde adecuado.

Cada uno de los moldes para hacer estos flanes de espinacas lo dejamos unos 40 minutos a Baño María dentro del horno, hasta que comprobemos que tienen la textura adecuada.

Vía: Lasrecetascocina
Foto: Gallinablanca

Comenta esta noticia
Etiquetas: , , , , , ,
Categorías: Recetas, Vegetarianas
Viernes, 28 de mayo de 2010 Creado por

Receta de flan a la naranja light

Ingredientes:

  • 2 vasos de zumo de naranja natural
  • 3-4 huevos
  • Edulcorante líquido

Modo de Elaboración:

Batimos cada uno de los huevos y luego le vamos agregando los vasos de zumo de naranja, además de un poco de edulcorante. Mezclamos todo muy bien y echamos en cada uno de los moldes para hacer este sencillo flan a la naranja light.

Cada uno de los moldes no metálicos los introducimos en el microondas durante 2 minutos a una potencia moderada y  luego lo dejamos reposar unos minutos. Introducimos unos 8-10 minutos a la misma potencia y dejamos enfriar en la nevera antes de consumir-

Vía:Lasrecetascocina
Foto: Don postre

Comenta esta noticia
Etiquetas: , , ,
Categorías: Postres, Recetas
Sábado, 21 de noviembre de 2009 Creado por

Helado de frutas naturales, recetas light

helado frutas

Ingredientes:

  • Agua
  • Edulcorante
  • Gelatina en polvo
  • 1 taza de zumo de frutas
  • 200 gramos de natas

Modo de Elaboración:¡

En una olla con agua echamos la gelatina y el edulcorante y luego simplemente dejamos que se enfríe. Ahora debemos mezclarlo con zumo de diferentes frutas que nos guste y simplemente tenemos que terminar este helado de frutas agregando la nata baja en calorías.

Ahora lo echamos en un recipiente y lo congelamos durante un rato, para después batirlo durante unos segundos y volverlo a dejar en el congelador. Después simplemente lo podemos servir y disfrutar. Es un helado de frutas muy natural.

¡Buen Provecho!

Vía: cocina

Comenta esta noticia
Etiquetas: , , ,
Categorías: Postres, Recetas
Jueves, 12 de noviembre de 2009 Creado por

Salteado de verduras con sésamo, recetas light

salteado

Ingredientes:

  • 1 cebolla
  • 4 espárragos
  • 1 zanahoria
  • 100 gramos de judías verdes
  • Sésamo
  • Salsa de soja

Modo de Elaboración:

Lavamos muy bien las verduras y cortamos la cebolla, espárragos y la zanahoria. En una sartén doramos brevemente las semillas de sésamo y luego lo agregamos con el resto de verduras, en un wok por ejemplo. Dejamos que las verduras se doren y puedan saltearse correctamente.

Cuando ya estén casi hechas agregamos un poco de salsa de soja para que le de un sabor más atractivo y simplemente las dejamos hacer. Luego apartamos y servimos este salteado de verduras con unas semillas crujientes de sésamo. Es una receta light con mucho sabor y fácil de hacer.

¡Buen Provecho!

Vía: Elgranchef

Comenta esta noticia
Etiquetas: , , , , ,
Categorías: Recetas, Recetas Light
Martes, 3 de noviembre de 2009 Creado por

Helado de vainilla bajo en calorías, recetas light

helado

Ingredientes:

  • 1 litro de leche desnatada
  • Vainilla
  • Edulcorante líquido

Modo de elaboración:

Hervimos la leche con la vainilla y luego simplemente dejamos reducir lentamente y echamos el edulcorante. Cuando se reduzca lo vertemos en los vasos que usaremos para disfrutar de este helado light, que es muy sencillo.

Llevamos al congelador y esperamos 4-5 horas hasta que el helado de vainilla ya esté congelado y se pueda disfrutar. Es una receta muy sencilla para conseguir un helado de vainilla muy sabroso y también bajo en calorías, que es lo mejor. Es un postre delicioso que acompañará perfectamente.

¡Buen Provecho!

Vía: Cocina

Comenta esta noticia
Etiquetas: , ,
Categorías: Postres, Recetas
Lunes, 2 de noviembre de 2009 Creado por

Zanahorias cocidas con especias, recetas light

zanahorias

Ingredientes:

  • 500 gramos de zanahorias
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • 2 dientes de ajo
  • Comino
  • Limón
  • Pimienta

Modo de Elaboración:

Cortamos las zanahorias y las dejamos cocer durante unos minutos, hasta que estén blandas.  Mientras tanto preparados el aliño con una serie de especies e ingredientes. Mezclamos el zumo de un limón con un poco de aceite de oliva.

A este aliño le agregamos unos dientes de ajo picados, una pizca de comino y toda la pimienta que te apetezca. Después de que se enfríen casi del todo añadimos este aliño a cada plato de zanahoria y a modo de ensalada lo servimos. Seguro que será una ensalada original y que gustará mucho.

¡Buen Provecho!

Vía: cocina

Comenta esta noticia
Etiquetas: , , ,
Categorías: Recetas, Recetas Light
Viernes, 30 de octubre de 2009 Creado por

Setas con guistantes, recetas light

guistantes

Ingredientes:

  • 200 gramos de guisantes
  • 250 gramos de setas
  • Aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • Sal
  • Tomillo
  • Pimienta

Modo de Elaboración:

Este plato es una receta light de gran calidad. Se pone en una sartén un diente de ajo picado con un poco de aceite y cuando se dore agregamos los champiñones o setas, lo que más te guste. Unos minutos después echaremos los guisantes enseguida.

Agregamos tomillo, pimienta y las especias que más te gusten. Los guisantes pueden ser frescos o congelados, ambos con propiedades similares. En pocos minutos tendremos este plato saludable y bajo en calorías.

¡Buen Provecho!

Vía: Elgranchef

Comenta esta noticia
Etiquetas: , , , , , ,
Categorías: Recetas, Recetas Light
Viernes, 23 de octubre de 2009 Creado por

Tortilla con brotes de soja, recetas light

brotes soja

Ingredientes:

  • 1 cebolla
  • 3 huevos
  • Brotes de soja
  • Pimienta
  • Sal
  • Aceite de oliva

Modo de Elaboración:

Batimos enérgicamente los huevos y agregamos unos brotes de soja limpios. También echamos un poco de cebolla picada, sal, aceite de oliva y tenemos lista la mezcla para hacer nuestra tortilla de brotes de soja, una receta light y muy clásica.

Esperamos a que el aceite se caliente bien en la sartén y echamos esta mezcla. Esperamos 4-5 minutos y le damos la vuelta. En unos minutos estará dorada y los huevos estarán bien cuajados. Apagamos y en unos minutos servimos la tortilla de brotes de soja.

¡Buen Provecho!

Vía: Cocina

Comenta esta noticia
Etiquetas: , , ,
Categorías: huevos, Recetas, Recetas Light
Lunes, 19 de octubre de 2009 Creado por

Canapés de salmón y pepino, recetas light

canapes light

Ingredientes:

  • 1 pepino
  • 2 rodajas de salmón
  • 1 cebolla
  • 1 limón
  • Sal

Modo de Elaboración:

Cortamos el pepino en rodajas y hacemos lo mismo con la cebolla, que servirá para colocarla encima del canapés light. El salmón ahumado lo cortamos en pequeños trozos, lo suficientemente grandes para que ocupe toda la rodaja de pepino.

Vamos colocando las rodajas en un plato y encima ponemos los trozos de salmón y los aros de cebolla. Un toque con sal y alguna que otra especie, será suficiente para poder sorprender y disfrutar con esta receta light, ideal para saborear buena comida saludable. Un poco de limón le dará el toque que buscamos.

¡Buen Provecho!

Vía: Elgranchef

Comenta esta noticia
Etiquetas: , , , , ,
Categorías: Aperitivos y tapas, Recetas, Recetas Light