Lunes, 19 de octubre de 2009 Creado por

sopa avena

Ingredientes:

  • 6 cucharadas de avena
  • 1 diente de ajo
  • 1 cebolla
  • 1 patata
  • 1 puerro
  • Aceite de oliva
  • Sal

Modo de Elaboración:

Nada mejor que hacer recetas sanas como esta sopa de avena. Se pica muy bien la cebolla y el diente de ajo, como el puerro y la patata. Calentamos el agua donde lo hemos puesto todo menos la avena.

Cuando veamos que la patata ya está tierna, será cuando echaremos la avena, que se hará en poco tiempo y que simplemente con 5 minutos de hervor, será suficiente como para que tengamos esta sopa de avena, una receta sana y fácil de hacer.

¡Buen Provecho!

Vía: Adelgazar

Lunes, 29 de diciembre de 2008 Creado por

champiñones rellenos

Después de las fiestas decembrinas, la mayoría de nosotros estaremos un poco pasaditos de peso, así que no es mala idea pensar en recetas sanas, a base de verduras.

Para preparar estos champiñones rellenos sólo necesitamos los siguientes

Ingredientes

  • Medio kilo de champiñones
  • Cien gramos de calabacín
  • Cien gramos de berenjena
  • Cien gramos de cebollas
  • Aceite

Preparación

Corta la cebolla, la berenjena y el calabacín en tiras pequeñas. En una sartén, dora los tres ingredientes.

Corta el pie a los champiñones. Lávalos y desinféctalos y rellénalos con los ingredientes fritos de la sartén.

Puedes ponerles un poco de queso para gratinarlos y meterlos al horno durante cinco minutos.

El queso aumentará algunas calorías: la decisión es tuya. Pueden servir como entrada o como plato fuerte.

Vía: Cocina y recetas