Ingredientes:
- 100 gramos de azúcar
- 350 gramos de fresas
- 2 claras de huevo
- Zumo de limón
Modo de Elaboración:
Esta receta en Thermomix es sencilla y además tiene mucho sabor. Primero echamos el azúcar en la thermomix y dejamos unos segundos a velocidad 7. Luego echamos las fresas y durante 30 segundos la dejamos a velocidad 5. Finalmente colocaremos la mariposa y echaremos el resto de los ingredientes.
Se debe batir durante 3 minutos hasta que veamos que llegó a punto de nieve. Antes de servir es mejor dejar en el frigorífico para que tenga una buena temperatura a la hora de servir.
