Ingredientes:
-1 y ½ huevo por persona
-2 cucharas de manteca
-1 cucharada de hierbas frescas bien picadas
-Sal y pimienta
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Jueves, 8 de diciembre de 2011
Creado por tussar
Lunes, 17 de enero de 2011
Creado por Juanluis
Ingredientes:
- 350 gramos de setas
- Aceite de oliva
- Sal
- 150 gramos de queso Brie
- 2 dientes de ajo
Modo de Elaboración:
Este revuelto de setas con queso Brie queda muy bien como aperitivo. En la sartén ponemos a dorar unos dientes de ajo y continuación echamos las setas que hemos lavado y cortado. Dejamos que se hagan hasta que estén casi tiernas y luego vamos agregando unos trozos de queso Brie, que queda perfecto casi fundido.
Unos minutos después agregamos un poco de sal y apagamos el fuego. Es una receta de aperitivo que se hace en pocos minutos y sirve para quedar bien con tus invitados.
Vía: Elgranchef
Foto: Flickr
Miércoles, 17 de febrero de 2010
Creado por Juanluis
Ingredientes:
- 6 espárragos
- 200 gramos de setas
- 1 cebolla
- 50 gramos de jamón serrano
- 2 dientes de ajo
- Sal
- Aceite de oliva
Modo de Elaboración:
En primer lugar haremos los espárragos en una sartén con un poco de aceite de oliva. Agregamos también los dientes de ajo y la cebolla picada, para que se doren bien, tanto como nos guste.
Si cabe echamos en la misma sartén las setas para que se hagan en pocos minutos, así como el jamón. Es una receta que se termina en pocos minutos y es muy fácil de hacer.
Vía:Directoalpaladar
Foto: Webderecetas
Martes, 6 de octubre de 2009
Creado por Juanluis
Ingredientes:
- Grelos
- 2 huevos
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 200 gramos de gambas
- Pimienta blanca
- Sal
- Aceite de oliva
Modo de Elaboración:
Para hacer este rico revuelto de grelos con gambas, picaremos el diente de ajo y la cebolla y lo pondremos a dorar en una sartén. A continuación echamos las gambas y cuando estén doradas, será el momento de añadir los grelos cocidos.
Debemos esperar unos minutos para agregar los huevos batidos y después le damos unas vueltas, hasta que se quede bien cuajado. Es un revuelto económico y muy bueno para disfrutar de una comida saludable y con pocas calorías.
¡Buen Provecho!
Vía: Cocinarfacil
Calentar el aceite en una sartén y rehogar la cebolla y el ajo picado, añadir las gambas, darle unas vueltas y añadir los grelos previamente cocidos con un chorro de aceite y escurridos.
Batir los huevos, añadirlos a la sartén y darle unas vueltas sin dejar que se cuaje mucho
