Ingredientes:
Modo de Elaboración:
Cortamos las lonchas del salmón en tiras y vamos formando unos montoncitos. En cada uno ponemos un poco de queso, nueces y todo lo que nos apetezca.
Ahora introducimos estas delicias de salmón en el horno, durante 5 minutos a 200ºC. Seguro que el resultado os llamará la atención, por su sabor y textura.
¡Buen Provecho!
Vía: Recetario cocina
Ingredientes
Para la salsa
Preparación
Corta los lomos de salmón en tiras gruesas. Marina el salmón en el jugo del limón, el aceite de oliva, un poco de sal y la pimienta. En una sartén dorar el salmón dos o tres minutos por cada lado.
Para preparar la salsa, parte en cachitos el cebollín y mezcla con el yogur y el aceite, hasta que la consistencia sea cremosa. Si quieres un toque dulce agrega una pizca de azúcar. Añade sal al gusto.
Trocear el cebollino en tiritas pequeñas y mezclar con el yogur y el aceite de oliva hasta que quede una salsa cremosa. Se puede dar un pequeño toque de dulzor con una pizca de azúcar y terminar la salsa poniendo a punto de sal.
Baña el salmón con esta salsa y listo.
Vía: Guisando.org | Foto: jlastras
Ingredientes para 6 porciones
Preparación
Mezcla la pulpa de los aguacates con la media crema y el resto de los ingredientes. Rellena las cáscaras de los aguacates que reservaste. Puedes decorarlos con una rebanaida de salmón ahumado.
Ingredientes:
Modo de Elaboración:
En una bandeja colocamos el eneldo, sal y el azúcar. Encima de todo colocamos el salmón, una vez hemos quitado su espina y con la piel hacia arriba. Dejar en la nevera durante 2 días.
El salmón se saca de la nevera y se filetea, se coloca en otra bandeja y se cubre con aceite de oliva. Se puede consumir cada vez que se quiera, como acompañamiento …
¡Buen Provecho!
Vía: Recetaschef
Ingredientes:
Modo de Elaboración:
En una sartén echamos el aceite y ponemos a cocinar el salmón durante unos minutos, lo justo para que se dore. Sacar y apartar.
En la misma sartén echar la col y los frijoles, que se harán en unos minutos. Echar las espinacas y dejar un par de minutos.
Servir el pescado y al lado toda la verdura caliente, con un poco de aderezo Kraft y pimienta
¡Buen Provecho!
Vía: Elgranchef
Ingredientes:
Modo de Elaboración:
Limpiar los filetes de pescado con agua bien fría para posteriormente echar un poco de sal y pimienta.
Hervir en una olla la cebolla, los clavos y algo de pimienta. Cuando lleve 5 minutos hirviendo, echaremos el pescado. Dejar otros 10 minutos más cociendo a fuego medio.
Retirar el pescado y apartarlo. Poner nuevamente el resto del caldo con los ingredientes para que se termine de reducir. Una vez reducido, añadir el azúcar, las pasas y el vinagre. Apartar tras dos minutos más.
Verter esta salsa agridulce por encima del salmón, dejar durante un rato y calentarla con el salmón.
¡Buen Provecho!
Vía: Publiboda
Ingredientes:
Modo de Elaboración:
Colocar los lomos de salmón en un plato hondo y agregar la mezcla de pimienta blanca, azúcar, sal y eneldo. Colocar primero de una cara y a las 24 horas darle la vuelta y ponerlos al contrario.
Una vez que tengamos el salmón bien marinado, aunque se puede dejar menos tiempo, hacemos una salsa con un poco de mostaza, sal, azúcar y vinagre. Servirá para añadirla justo antes de comer.
¡Buen Provecho!
Vía: Intentococinar
Ingredientes:
Modo de Elaboración:
Primero se debe cortar y limpiar cuidadosamente el salmón, con el fin de que quede muy limpio. Tras ello, debemos cortarlo a dados, al gusto de cada uno. La forma de cocinar el salmón que utilizaremos es al vapor. Simplemente se pone una olla con agua y con una rejilla para colocar el salmón. Cocinar durante 8 minutos.
Para la salsa, batir el aceite junto con la mostaza y agregarle la sal y la pimienta deseada. Esta salsa es la que acompañará al salmón.
Cortar y lavar la lechuga, el pepino y el apio para que sea la base de nuestra ensalada. Posteriormente ponemos los dados de salmón fríos y por último le damos el toque especial con la salda que hemos preparado antes.
¡Buen Provecho!
Vía: Directoalpaladar
Ingredientes:
Modo de Elaboración:
¡Buen Provecho!
Vía: Recetas
Ingredientes:
Modo de elaboración del Salmón:
Modo de elaboración de la Sala Holandesa:
Modo de elaboración de la guarnición:
¡Buen Provecho!
Vía: Directoalpaladar
