Etiqueta: salsa de tomate

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Viernes, 16 de septiembre de 2011 Creado por

Receta de hamburguesa de pavo casera con salsa de tomate

Grado de dificultad: Bajo
Tiempo estimado de Preparación: 25 minutos

Ingredientes:

  • 400 gramos de carne de pavo
  • 1 huevo
  • Pan rallado
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Salsa de tomate

Modo de Elaboración:

Para hacer esta hamburguesa casera mezclamos la carne de pavo  picada con un huevo, sal, aceite de oliva y también podemos añadir pan rallado para que la mezcla sea más homogénea y la hamburguesa salga con mayor densidad.

Después simplemente vamos tomando unas bolas y le vamos dando la forma de hamburguesa deseada y cada una se puede pasar por pan rallado  para que tenga una capa fina a la hora de hacerla.

Ponemos aceite y dejamos hacer la hamburguesa casera durante unos minutos, el tiempo justo para que se dore por fuera y se haga bien por dentro. Es una deliciosa y saludable forma de comer hamburguesas caseras, con un toque de salsa de tomate para disfrutar en familia.

Vía: Elgranchef
Foto: Flickr

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Categorías: Carnes y aves, Recetas
Lunes, 28 de marzo de 2011 Creado por

Receta de pizza con carne picada picante

Carne

Ingredientes:

  • 1 base de pizza
  • Bote de tomate triturado
  • Queso Mozzarella
  • Orégano
  • 200 gramos de carne
  • Pimienta
  • Aceite de oliva
  • Sal

Modo de Elaboración:

La carne picada va muy bien con las pizzas y en esta ocasión le agregaremos algo de picante. En una sartén echamos un poco de aceite de oliva y simplemente dejamos que la carne se haga levemente. Luego la agregamos sobre la base de pizza a la que le hemos puesto tomate triturado de bote o el que a cada uno le guste.

Echamos un poco de queso Mozzarella al gusto, orégano y dejamos hacer en el horno durante unos 20 minutos, hasta que esté bien hecha y dorada al gusto. Es una receta ideal para disfrutar de una pizza muy saludable.

Vía: Lasrecetascocina
Foto : Flickr

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Categorías: Pastas, Recetas
Jueves, 24 de marzo de 2011 Creado por

Receta de espaguetis integrales con orégano

Ingredientes:

  • 250 gramos de espaguetis integrales
  • Orégano
  • Salsa de tomate
  • Sal
  • Aceite de oliva

Modo de Elaboración:

En esta sencilla receta usaremos pasta integral y la dejamos cocer como siempre, en agua con sal. Mientras cuece la pasta podemos poner a calentar la salsa de tomate o tomate triturado, para que esté lista en cuanto la pasta se haga.

Escurrimos la pasta y luego le echamos la salsa de tomate por encima, además de un toque de orégano, que es un ingrediente que aporta frescura al plato y es por tanto ideal para darle un toque muy especial a la pasta.

Foto: Flickr

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Categorías: Pastas, Recetas
Martes, 8 de marzo de 2011 Creado por

Receta sencilla de macarrones con albahaca

Ingredientes:

  • 250 gramos de macarrones
  • Albahaca fresca
  • Sal
  • Pimienta
  • Salsa de tomate

Modo de Elaboración:

Esta receta de pasta es realmente muy sencilla y se hace echando los macarrones en agua durante unos 12 minutos, el tiempo justo hasta que estén bien cocidos. Luego los escurrimos y le agregamos las hojas de albahaca con pimienta.

En una sartén calentamos la salsa de tomate que tenemos de bote y después de escurrir los macarrones y servirlos, se la agregaremos por encima, para que tenga todo el sabor que nos gusta. Es una receta realmente agradable gracias al aroma de la albahaca.

Vía: Cocina
Foto: Flickr

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Categorías: Pastas, Recetas
Viernes, 7 de enero de 2011 Creado por

Receta de pasta con tiras de salmón

Ingredientes:

  • 250 gramos de pasta
  • 1 rodaja de salmón fresco
  • Pimienta
  • Salsa de tomate
  • Aceite de oliva
  • Sal

Modo de Elaboración:

Cocemos la pasta durante 10-12 minutos. Mientas tanto podemos cortar el salmón a tiras o a pequeños trozos, para agregarlos a la pasta en cuanto escurramos el agua. Echamos los trozos y también ponemos un poco de pimienta y sal a la pasta. Dejamos que el salmón se haga en unos minutos.

Podemos echar la salsa de tomate ahora o justo a la hora de servir, para que cada uno la tome de la forma en la que prefiera. Es una receta de pasta con un toque a salmón muy agradable, que te permitirá cambiar el sabor a tus platos de pasta.

Foto: Flickr

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Categorías: Pastas, Recetas
Domingo, 5 de diciembre de 2010 Creado por

Receta de pata con queso parmesano y pimienta

Ingredientes:

  • 200 gramos de pasta
  • Pimienta
  • Aceite de oliva
  • Crema de leche
  • 125 gramos de queso parmesano
  • Sal

Modo de Elaboración:

En una olla con agua y sal cocemos la pasta que nos apetezca. Después ponemos la pasta nuevamente en la olla y agregamos la crema de leche, un poco de queso parmesano rallado y pimienta de diferentes colores.

Mezclamos muy bien y esperamos a que la textura de la crema de leche sea la adecuada, para obtener una pasta a la pimienta y queso parmesano perfecto. Antes de servir podemos volver a echar un poco más de queso parmesano y la salsa de tomate correspondiente.

Vía: Elgranchef
Foto: Flickr

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Categorías: Pastas, Recetas
Viernes, 21 de mayo de 2010 Creado por

Receta de salsa de tomate casera para pizzas

Ingredientes:

  • 8 tomates rojos
  • 2 dientes de ajo
  • Perejil
  • 1 cebolla
  • Tomillo
  • Albahaca
  • Sal

Modo de Elaboración:

Introducimos los tomates rojos en agua hirviendo para poder pelarlos mucho mejor. Dejamos unos segundos  y luego simplemente pelamos todos los tomates. En una sartén ponemos la cebolla picada y el diente de ajo, además de añadir posteriormente los tomates cortados en trozos y también el resto de ingredientes.

Dejamos que poco a poco la salsa se haga  y mientras tanto preparamos nuestra base de pizza. En unos 15 minutos tendremos la textura adecuada de nuestra salsa de tomate y estará lista para echarla sobre la base.

Vía: Cocina
Foto: Cocina

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Categorías: Aperitivos y tapas, Recetas
Sábado, 3 de abril de 2010 Creado por

Receta de pasta con mejillones

Ingredientes:

  • 200 gramos de pasta
  • 1 taza de mejillones
  • Salsa de tomate
  • Perejil
  • Aceite de oliva
  • Sal

Modo de Elaboración:

Para esta receta podemos usar mejillones congelados o frescos. Lo primero que haremos será cocer la pasta como siempre, con un poco de sal y agua. Después de escurrir la pasta, la pasamos a la misma olla pero sin agua.

Echamos la salsa de tomate, los mejillones y la pasta. Dejamos que todos los sabores se mezclen y que los mejillones se hagan en unos minutos. Finalmente picamos perejil para darle un toque verde a nuestro plato de pasta con mejillones.

Vía: Lasrecetascocina
Foto: Cocina

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Categorías: Pastas, Recetas
Lunes, 8 de febrero de 2010 Creado por

Pasta de colores con sabor a ajo

Ingredientes:

  • 250 gramos de pasta de colores
  • 4 dientes de ajo
  • 1 guindilla
  • Queso para rallar
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Salsa de tomate

Modo de Elaboración:

Ponemos a cocer la pasta de colores en agua hirviendo. Mientras tanto ponemos a dorar los dientes de ajo en una sartén con aceite de oliva y luego agregamos una o dos guindillas. Una vez que la pasta esté hecha y escurrida, será el momento de agregarla a la sartén para que adquiera todo el sabor de los dientes de ajo.

Luego servimos bien caliente y le ponemos la salsa de tomate que nos apetezca y un toque de queso rallado, para disfrutar de esta pasta de colores con sabor a ajo.

Vía: Entrepuchero
Foto:Bancodeimagenes

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Categorías: Pastas, Recetas
Viernes, 22 de enero de 2010 Creado por

Receta de macarrones con queso a la napolitana

Ingredientes:

  • 200 gramos de macarrones
  • 1 taco de mozzarella
  • Parmesano rallado
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • 1 cebolla picada
  • 1 loncha de panceta
  • Salsa de tomate

Modo de Elaboración:

Ponemos a cocer los macarrones con un poco de sal. Mientras vamos dorando la cebolla picada con un poco de sal y aceite de oliva, además de echar la panceta en trozos. Vertemos la salsa de tomate. Escurrimos los macarrones y los echamos en un plato.

Echamos la salsa con la cebollapor encima de los macarrones y luego terminamos el plato con un poco de mozzarella, parmesano, para darle un sabor mucho más agradable y atractivo.

Vía: Elgranchef
Foto: Elgranchef

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Categorías: Pastas, Recetas