Lunes, 7 de marzo de 2011 Creado por

Ingredientes:

  • 1 pepino grande
  • 200 gramos de gambas cocidas
  • Sal
  • Salsa picante
  • 1/2 lechuga
  • 70 gramos de cacahuetes
  • Jamón de York

Modo de Elaboración:

Esta receta es realmente una maravilla por su colorido y variedad de sabores. Para hacer esta receta debemos lavar muy bien la lechuga y cortarla en pequeños trozos, colocándolos en el bol. Después cortamos en tacos o rodajas el pepino, le agregamos un poco de sal y lo echamos también en el bol. Las gambas cocidas y peladas las agregamos enteras o cortadas.

Los cacahuetes son estupendos para completar la receta con buenas proteínas y además darle un toque atractivo, al igual que unos tacos de Jamón de York. Lo último para hacer esta ensalada será agregar salsa picante inglesa, justo antes de servir.

Foto: Flickr

Lunes, 10 de mayo de 2010 Creado por

Ingredientes:

  • Mantequilla
  • Mostaza
  • Polvo de chile
  • 1 diente de ajo
  • 1 cebolla
  • 600 gramos de carne molida
  • 6 salchichas
  • Panes para salchichas
  • Sal
  • Pimienta

Modo de Elaboración:

Para hacer este perrito caliente enchilado necesitamos dorar muy bien la cebolla picada y el diente de ajo. Luego echamos la carne picada para que se dore muy bien. Agregamos poco a poco el resto de ingredientes, para que tome el sabor que buscamos. Finalmente ponemos las salchichas para que se hagan en unos minutos.

A la hora de hacer nuestro perrito caliente enchilado, simplemente abrimos el pan y colocamos una salchicha con el resto de ingredientes. Es un perrito caliente de lo más sabroso.

Vía: Elgranchef
Foto: Mommyskitchen

Martes, 2 de febrero de 2010 Creado por

Ingredientes:

  • 2 aguacates
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 1 cebolla
  • Ketpchup
  • Salsa picante
  • Salsa de tomate
  • 1 limón
  • Salsa inglesa
  • Sal

Modo de Elaboración:

Preparamos en primer lugar la salsa para este cóctel de aguacates, que servirá para disfrutar de un aperitivo. Esta salsa se hace mezclando el ketpchup con un poco de salsa inglesa, un toque de salsa picante y el zumo de 1 limón.

Cortamos los aguacates justo antes de servir y echamos los trozos en un bol. Después añadimos la salsa que hemos preparado, removemos un poco y luego servimos. Es un cóctel de aguacates muy diferente y sumamente agradable para el paladar.

Vía: Directoalpaladar
Foto: Gastronomiavasca

Domingo, 1 de marzo de 2009 Creado por

Salsa Golf

Ingredientes:

  • 1 taza de mayonesa
  • 1 cucharada de ketchup
  • 1 cucharada de limón
  • 1 cucharada de salsa inglesa
  • Sal
  • Pimienta

Modo de Elaboración:

En un bol mezclar la mayonesa con el ketchup. Cuando esté mezclado echamos el limón y seguimos mezclando

Agregar también la salsa inglesa, sal y la pimienta al gusto. Terminar de mezclar y meter en la nevera.

¡Buen Provecho!

Vía: Mis-Recetas