Grado de Dificultad: Bajo
Tiempo estimado de Preparación: 35 minutos
Ingredientes:
- 6-8 repollos de Bruselas
- Jengibre picado
- Vinagre blanco
- Azúcar moreno
- Salsa de soja
- Semillas de sésamo
- Pimienta
- Sal
Modo de Elaboración:
Unos repollos de Bruselas con los ingredientes adecuados puede tener un sabor excelente, una receta sencilla de hacer y con la que sorprenderás a toda la familia. Comenzamos llenando de agua una olla para que podamos hervir los repollos, que no deben ser muy grandes para que se hagan en pocos minutos.
En una sartén grande o en un wok agregamos aceite de oliva y después vamos agregando jengibre picado y el resto de ingredientes, junto con las semillas para que se doren. Después escurrimos los repollos y los agregamos al wok para que se puedan mezclar todos los sabores.
En caso de que la salsa resultante no esté muy densa, podemos agregar harina de maíz para que la textura sea más adecuada a la hora de servir.
Vía: Elgranchef
Foto: Flickr
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