Jueves, 8 de enero de 2009 Creado por

pna

Ingredientes:

  • 1 morcilla de Burgos
  • 1 pimiento del piquillo
  • Pan
  • Aceite de oliva

Modo de Elaboración:

Se cortan finas rodajas de pan. En una sartén con aceite de oliva, se fríen durante 2-3 minutos y se sacan en un papel para que escurran bien todo el aceite sobrante.

Encima del pan colocar una rodaja de morcilla. A continuación se corta una tira del pimiento del piquillo y se añade sobre la morcilla. Es tan simple como colocar unos cuantos en un plato y disfrutar.

¡Buen Provecho!

Vía: Elgranchef

Jueves, 11 de diciembre de 2008 Creado por

pimientos-padron

Ingredientes:

  • 300 gramos de pimientos de Padrón
  • Sal
  • Aceite de oliva

Modo de Elaboración:

Lavamos muy bien los pimientos y los dejamos secar. A continuación llenamos de aceite un sartén y encendemos el fuego. Cuando veamos que está muy caliente, echamos los pimientos.

Tras 2-3 minutos le damos la vuelta y esperamos 2 minutos hasta que estén hechos. Sacar y colocarlos en una servilleta de papel para que escurra el aceite sobrante.

Echarle sal por encima, servir en un plato y disfrutarlos.

¡Buen Provecho!

Vía: Directoalpaladar