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Sábado, 6 de febrero de 2010 Creado por

Receta de té con anís

 

Ingredientes:

  • 2 cucharadas de té verde
  • Anís al gusto
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 rodaja de limón

Modo de Elaboración:

Para hacer este té con anís simplemente tenemos que calentar el agua en nuestra tetera o similar y luego echar el té para dejar infusionar. Echamos un poco de azúcar al té verde y justo antes de servir este té verde o el que queramos, echamos un poco de anís dulce.

Es un toque muy agradable el que le da el anís. Es una bebida recomendable para el invierno. El toque final será ponerle una rodaja de limón a este té, para aumentar el sabor.

Vía: Cientosderecetas
Foto: Ciberteca

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Domingo, 26 de julio de 2009 Creado por

Sorbete de mango y té verde

Ingredientes

  • 1/3 de vaso de agua
  • té verde
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1 mango
  • 1 cucharada de jugo de limón

Preparación

Haz un té con el agua y el té verde. Si usas hojas no las presiones para que no amarguen el sorbete.

Pon el azúcar con el té en una sartén y caliéntala a fuego suave para que el azúcar se vuelva disuelva. Deja que hierva un minuto y luego espera media hora hasta que enfríe.

Pela el mango y córtalo. Mételo a la batidora con el jugo de limón. Cuando tengas un puré, añade el té y bate en la batidora hasta que todo quede mezclado. Enfría durante cuatro horas en el congelador.

Antes de servir, pasaa la mezcla congelada por la batidora pero sin que el sorbete se deshaga del todo. (Aquí es mejor usar las cuchillas de picar o la batidora americana.)

Puedes decorar con una hojita de hierbabuena.

Receta encontrada en Recetas de la dieta de los puntos

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