Miércoles, 1 de abril de 2009 Creado por

El restaurante Inamo, ubicado en Londres, tiene una interesante propuesta para sus comensales: el menú se encuentra en una pantalla emprotrada en la mesa, de manera que es posible ordenar directamente desde ella y ver el aspecto que tendrá cada uno de los platillos. Este sistema incluye información sobre ingredientes, procedimientos de preparación y hasta alergias.

En cuanto a la decoración de la mesa, puede ser elegida y cambiada por los clientes. La pantalla cuenta con juegos diversos para el momento de degustar los platillos o para la sobremesa. Y, una vez que la cuenta está pagada, es posible ordenar un taxi mediante el mismo sistema. Sorpendente, ¿cierto?

Vía: Curiosidades gastronómicas

Sábado, 24 de enero de 2009 Creado por

El Premio a la Innovación Tecnológica en Madrid Fusión fue para una especie de juego de video. Se trata de un recetario virtual llamado Cocina conmigo y diseñado especialmente para Nintendo DS.

El software es ideal para aprender a realizar maniobras difíciles en la cocina y ofrece la ventaja de que nadie tiene que comerse los platillos fallidos. Cuenta con un glosario y una base de datos bastante amplia.

En el recetario aparecen 250 recetas y el usuario recibe instrucciones orales sobre cómo preparar los platillos.

La medida es interesante, pero nunca se comparará con la experiencia de cocinar tradicionalmente: los olores, los colores, las texturas, los probetes.

Vía: cibersur.com