Grado de dificultad: Bajo
Tiempo estimado de Preparación: 35 minutos
Ingredientes:
- 250 gramos de pasta
- Tomates secos
- 100 gramos de gambas
- Pimienta
- Aceite de oliva
- Perejil abundante
Modo de Elaboración:
Esta receta de pasta con gambas y tomate secos se hace en poco tiempo y es siempre excelente. Ponemos a cocer la pasta que queramos en agua con sal y dejamos hasta que tenga la textura que buscamos.
Después simplemente en una sartén ponemos a calentar aceite de oliva y echamos las gamba para que se doren muy bien. Agregamos los tomates secos que hemos rehidratado para que aporten un sabor extra a la receta de pasta. También se puede agregar un toque de pimienta y perejil picado abundante para que tenga mayor colorido.
Ahora es el turno de escurrir el agua de la pasta y de agregar la pasta a la sartén para que los sabores se mezclen durante unos minutos.
