Martes, 6 de diciembre de 2011 Creado por

Ingredientes (4 porciones):
-1 pan baguette
-400 g de queso blanco
-1 cucharada sopera de hierbas frescas
-Sal y pimienta

Para decorar:
-Aceitunas negras
-Tomates cherry
-Tiras de morrones en aceite
-Fetas de lomo canadiense
-Lasquitas de queso parmesano
-Fetas de jamón crudo
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Lunes, 1 de noviembre de 2010 Creado por

Ingredientes:

  • 5 cucharadas de azúcar
  • 3-4 cucharadas de canela molida

Modo de Elaboración:

Esta mezcla de azúcar y canela es realmente una delicia para disfrutar de unas tostadas de desayuno excelentes, especialmente si te gustan los desayunos dulces y con el toque de la canela. Es una mezcla que se puede hacer un echar en un bote de cristal para no tenerla que hacer cada día antes del desayuno.

Vertemos la cantidad indicada de azúcar y después la mezclamos con la canela. Podemos echar más o menos cantidad de cada ingrediente, dependiendo de los gustos de cada uno.

Vía: Elgranchef
Foto: Flickr

Martes, 8 de junio de 2010 Creado por

Ingredientes:

  • 10 rodajas de pan
  • 1 taza de leche
  • 2-3 huevos
  • Canela
  • Sal
  • Azúcar
  • 1 cucharada de mantequilla

Modo de Elaboración:

Esta receta de tostadas al estilo francés es una maravilla para el desayuno. Ponemos en la sartén un poco de mantequilla y mientras se calienta batimos muy bien los tres huevos. Introducimos las rebanadas de pan en los huevos y la leche, además de poner un toque de canela  y ysal.

Luego dejamos hacer las tostadas en la sartén hasta que estén doradas. Las sacamos y las colocamos sobre papel de cocina y justo antes de servir echamos un poco de azúcar y añadimos más canela.

Via: Elgranchef
Foto: Foodwhirl

Domingo, 7 de febrero de 2010 Creado por

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 2 lonchas de bacon
  • 2 rebanadas de pan moreno
  • 1 diente de ajo
  • Mantequilla
  • Sal

Modo de Elaboración:

Para hacer este estupendo desayuno ponemos a dorar un diente de ajo con mantequilla y posteriormente hacemos lo mismo con el bacon. Batimos los huevos y lo echamos a un lado de la sartén, para esperar a que se hagan durante unos cuantos minutos. Mientras tanto doramos las rebanadas de pan moreno.

Después colocamos encima de las tostadas los huevos revueltos y también las dos lonchas de bacon crujientes. Es un desayuno sorprendente e ideal para comenzar bien el día.
Vía: Recetasricas
Foto: Bfotos

Lunes, 18 de enero de 2010 Creado por

Ingredientes:

  • 3 rebanadas de pan de molde
  • Canela molida
  • Mantequilla
  • Azúcar

Modo de Elaboración:

En un recipiente mezclamos azúcar con toda la canela que queramos. Mezclamos muy bien y luego simplememente tostados las tostadas tanto como queramos, las untamos con mantequilla y por encima le echamos una fina capa de azúcar con canela. Es uno de esos sabores que no te querrás perder cada mañana.

Es una forma diferente de elaborar las tostadas cada mañana, sobre todo cuando queremos algo diferente para desayunar. La canela es ideal para darle un toque diferente y que seguro gustará mucho a la familia.

Vía:Elgranchef
Foto: Elgranchef

Viernes, 12 de junio de 2009 Creado por

Ingredientes para 4 porciones

  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 cebolla rebanada
  • 2 dientes de ajo, finamente picados
  • 2 tazas de pechuga de pollo cocida y deshebrada
  • 3 chiles chipotles con adobo
  • 1 pizca de orégano
  • 1 taza de puré de tomate
  • Tostadas (de tortillas de maíz)
  • Queso panela
  • Crema

Preparación

Saltea la cebolla y el ajo en aceite caliente hasta que suavicen. Muele el puré de tomate y los chipotles. Coloca el pollo en la sartén y mezcla con la cebolla y el ajo. Agrega el orégano y puré, sazona al gusto y cocina durante diez minutos a fuego bajo.

Coloca el pollo sobre las tostadas y decora con crema y queso panela.

Vía: Nuestro Gourmet

Jueves, 2 de abril de 2009 Creado por

Ingredientes (para cuatro porciones)

  • 4 huevos
  • 1 cucharadita de azúcar (opcional)
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 taza de leche
  • 10 ó 12 rebanadas de pan de molde
  • Mantequilla
  • Jarabe de maple

Preparación

En un recipiente, pon los huevos, el azúcar, la sal y la leche. Bate ligeramente, con ayuda de un tenedor, hasta que la mezcla esté uniforme.

Calienta una sartén o una plancha, con una capa delgada de mantequilla. Remoja las rebanadas de pan en la mezcla de huevo y luego colócalas sobre la plancha para que se cocinen. Dales vuelta cuando estén doradas.

Sírvelas calientes con jarable de maple y mantequilla.