Ingredientes:
- 2 tazas de leche
- 4-5 yemas de huevo
- 1 cucharada de almidón
- 350 gramos de fresas
- 2 claras de huevo
- 1 cucharada de azúcar
- Vainilla al gusto
Modo de Elaboración:
Calentamos la leche y mientras tanto batimos muy bien todas las yemas con un poco de azúcar y el almidón de maíz. La textura que tiene que resultar debería ser muy espumosa. Ahora echamos poco a poco la leche templada, siempre removiendo muy bien, además de agregar un poco de vainilla para darle mayor aroma.
Esta mezcla la calentamos hasta que espese y será lo que verteremos encima de las fresas que hemos lavado y cortado. Podemos darle un toque final con un poco de nata montada, que haremos batiendo las claras con azúcar. De esta manera tendremos unas fresas al gratín perfectas.
Vía: Elgranchef
Foto: Flickr
Ingredientes:
- 150 gramos de harina
- 4 huevos
- 400 gramos de leche condensada
- 40 gramos de mantequilla
- Esencia de vainilla
- 1 sobre levadura
Modo de Elaboración:
Para hacer este delicioso bizcocho de leche condensada y esencia de vainilla, simplemente mezclamos todos los ingredientes poco a poco, para que la mezcla pueda ser lo más perfecta posible. Es muy importante que la mezcla salga sin grumos y esto se consigue añadiendo poco a poco todo.
Luego ponemos un poco de mantequilla en nuestro molde y echamos la mezcla. Luego dejamos cocer durante unos 25-30 minutos a 180ºC, hasta que el bizcocho esté listo. Dejamos reposar unos minutos y podemos servir de postre o en al merienda.
Vía: Directoalpaladar
Foto: Rosaarda
Ingredientes:
- 250 gramos de mantequilla
- Esencia de vainilla
- 5 huevos
- Agua
- Azúcar
- 200 gramos de chocolate negro
- 300 gramos de harina
- Sal
Modo de Elaboración:
Estos sencillos y deliciosos brownies son muy fáciles de hacer. Batimos muy bien la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar y luego le agregamos un toque de esencia de vainilla. Añadimos un poco de agua hasta que la textura mejore y luego le agregamos el resto de ingredientes, aunque siempre poco a poco.
Ahora queda volcar la mezcla batida en el molde previamente engrasado. Debemos introducir en el horno previamente precalentado. Dejamos durante al menos 25 minutos a 180ºC.
Vía:Facilrecetas
Foto: Piesandbass
Ingredientes:
- 2 tazas de nueces
- 1 vaina de vainilla
- Sal
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Canela en polvo
Modo de Elaboración:
Pelamos las nueces y las echamos en una sartén con un poco de aceite de oliva. Dejamos que se doren y luego simplemente ponemos el interior de la vaina de vainilla, que es donde tiene todo el aroma.
Cuando las nueces estén algo tostadas simplemente las apartamos y espolvoreamos un poco de canela. Es un aperitivo delicioso y fácil de preparar en cualquier momento, sobre todo es un aperitivo diferente y que viene muy bien para consumir deliciosas nueces.
Vía: Elgranchef
Foto: Chow
Ingredientes:
- 100 gramos de mantequilla
- 30 gramos de cacao
- Vainilla
- 200 gramos de azúcar
Modo de Elaboración:
Batimos perfectamente la mantequilla con el azúcar y luego simplemente le vamos agregamos el cacao lentamente. Le damos un toque de vainilla y removemos hasta que se torne al color que andamos buscando.
Esta cobertura para postres se puede usar en los postres que más te gusten, sobre todo queda estupendo en pequeñas tartas, magdalenas caseras o los postres que quieras. Es una excelente forma de disfrutar de un postre casero, con una buena cobertura de chocolate que se hace en muy pocos minutos.
Vía: Elgranchef
Foto: Recetasdepostres
Ingredientes:
- 3 yemas
- 3 claras
- 50 gramos de cocco rallado
- Vainilla
- 100 gramos de azúcar
- 2 cucharadas de azúcar en polvo
- 2 tazas de leche
- 1 taza de nata
Modo de Elaboración:
Dejamos que la gelatina se hidrate dentro de la leche fría y mientras tanto calentamos el resto de la leche. Luego agregamos la gelatina y esperamos a que hierva. Le añadimos las yemas de los huevos y el coco rallado. Después lo introducimos en un bol con hielo.
Por otro lado calentamos la nata y le agregamos el azúcar y las claras. Removemos muy bien hasta conseguir la textura que andamos buscando. Dejamos enfriar y juntamos las dos preparaciones, la introducimos en la nevera y esperamos que tenga la textura cremosa de helado de coco.
Vía: Entrepucheros
Foto:Elcatavinos
Ingredientes:
- 4 manzanas verdes
- Vainilla
- 1 taza de leche en polvo
- 3 yemas de huevo
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 150 gramos de requesón
- 1 taza de zumo de naranja
Modo de Elaboración:
Batimos bien el requesón y luego agregamos las manzanas peladas y un poco de esencia de vainilla para que le de un sabor más atractivo. Echamos el resto de los ingredientes, incluso las tres yemas.
Ahora lo echamos en los diferentes moldes y luego lo dejamos hornear a temperatura media durante al menos 45 minutos aproximadamente, para así obtener el delicioso budin de manzana, que sienta bien como postre o en la merienda.
Vía: Cocina
Foto: Nestle
Ingredientes:
- 1 taza de azúcar
- 3 huevos
- 4 tazas de pan francés
- Nuez moscada
- Mantequilla
- 1 taza de nata para montar
- Azúcar moreno
- 1/2 taza de pasas
- Salsa de vainilla
Modo de Elaboración:
A la hora de hacer este budin comenzaremos batiendo los huevos y mezclando muy bien con la mantequilla y nata montada. Luego le añadimos las pasas y removemos muy bien hasta que la masa sea homogénea.
Volcamos todo en el molde y dejamos que se haga al menos unos 50 minutos a 180ºC, vigilando que no se queme. Se deja reposar unos minutos y se consume con un poco de salsa de vainilla, que aportará un extra de sabor
Vía: Elgranchef
Foto:Myrecipes
Ingredientes:
- 2 claras de huevo
- 200 gramos de queso mascarpone
- Aceite de oliva
- Vainilla
- Preparado de pastel de vainilla
- 1 taza de agua
- 1 taza de frutos rojos
- Azúcar
Modo de Elaboración:
Mezclamos todo el queso con las claras de huevo y con la vainilla y aceite de oliva. Batimos hasta que la textura de esta masa sea la adecuada y muy cremosa. Añadimos ahora la preparación para el pastel de vainilla y luego un poco de agua. Batimos nuevamente hasta que se mezcle todo.
Echamos la mezcla en los moldes adecuados para magdalenas y antes de meterlas en el horno echamos por encima un licuado de frutos rojos con azúcar, que es perfecto para darle ese toque rojo y agradable a la vista. Las magdalenas se hacen en 20 minutos a 180ºC y quedan muy sabrosas y estupendas.
¡Buen Provecho!
Vía: Elgranchef
Ingredientes:
- 1/4 taza de harina
- 1 cucharada de bicarbonato de soda
- Sal
- Vainilla
- Semillas de sésamo
- Aceite de oliva
Modo de Elaboración:
En un bol agregamos la harina y el bicarbonato de soda, además de mezclar con la sal. Simplemente tenemos que añadir la vainilla, aceite de oliva y las semillas. Es importante que mezclemos muy bien para que la pasta sea homogénea.
Simplemente le tenemos que dar la forma de galletita y decorar por encima con algunas semillas de sésamo adicionales y dejamos que se hagan en el horno durante 10 minutos máximo a 180ºC. Es una receta sencilla para disfrutar de galletas de sésamo muy agradables y sorprendentes.
¡Buen Provecho!
Vía: Elgranchef
