Sábado, 24 de enero de 2009 Creado por

licaor-de-avellanas

Ingredientes:

  • 250 gramos de avellanas
  • 1/2 litro de agua
  • 1/2 litro de bebida con alcohol blanca
  • 400 gramos de azúcar molida
  • Aroma de vainilla

Modo de Elaboración:

Moler 200 gramos de avellanas  y dejarlas en una botella bien cerrada.  Añadir el medio litro de agua hirviendo y dejar que todo se enfríe. Una vez frío, se echa el alcohol o bebida blanca y también las gotas de esencia de vainilla.

Dejar reposar durante 20 minutos y luego colar todo, echar el azúcar y las avellanas que hemos guardado ya peladas pero enteras. Cerrar la botella herméticamente durante 3 semanas.

¡Buen Provecho!

Vía: Recetasmil

Jueves, 15 de enero de 2009 Creado por

banana

Ingredientes:

  • 1/4 de banana natural
  • 1 vaso de licor de cacao
  • Extracto de vainilla
  • 2 bolas de helado de vainilla
  • 3 vasos de licor de banana
  • 1 vaso de Galliano

Modo de Elaboración:

Todos los ingredientes se deben mezclar en la licuadora para que quede con la textura adecuada. También añadir hielo molido para que le de un mejor sabor.

Servir este cóckel en copas especiales y en frío.

¡Buen Provecho!

Vía: Publiboda

Jueves, 15 de enero de 2009 Creado por

Agua del amor

Ingredientes:

  • 1 litro de agua de rosas
  • 15 gramos de canela
  • 20 gramos de tomillo
  • 5 gramos de vainilla
  • 5 gramos de macis
  • 5 gramos de coriándano

Modo de Elaboración:

Mezclar el litro de agua de rosas con el resto de ingredientes. Dejar macerar durante 10 días, dependiendo de la intensidad que se quiera conseguir.

Transcurrido el tiempo, filtrar el agua de rosas y mezclar con un poco de almíbar.

¡Buen Provecho!

Vía: Publiboda

Jueves, 1 de enero de 2009 Creado por

brochetas

Ingredientes:

  • 2 naranjas
  • 12 lonchas de bacon
  • 1 vaina de vainilla
  • Pimienta negra
  • Canela
  • Clavo

Modo de Elaboración:

Pelar y cortar la naranja en gajos y echar la ralladura de vainilla por encima junto con una pizca de pimienta. A continuación se envuelven estos gajos con las lonchas finas de bacon.

Con palitos de madera hacer brochetas de un par de gajos cada una. En una sartén sin aceite, dejar que se dore la brocheta durante 1-2 minutos a fuego fuerte. Por último se echa clavo molido y canela por encima.

¡Buen Provecho!

Vía: Karlosnet