Ingredientes:
-200 g de arroz
-400 g de zanahorias
-500 g de zapallitos
-200 g de choclo en grano
-300 g de zapallo
-200 g de chauchas
-Caldo de verduras
-Sal y pimienta a gusto
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Miércoles, 4 de enero de 2012
Creado por tussar
Jueves, 21 de octubre de 2010
Creado por Juanluis
Ingredientes:
- 1 base de pizza
- 200 gramos de mozzarella
- 1 pimiento rojo
- 2 tomates
- Albahaca fresca
- Aceite de oliva
- 1 calabacín mediano
- 1 trozo de calabaza
Modo de Elaboración:
Para hacer esta pizza vegetariana se puede hacer con diferentes ingredientes, usando cada uno lo que crea conveniente. En una sartén ponemos aceite de oliva y agregamos los trozos de calabaza y calabacín, para que se hagan unos minutos antes de colocarlos sobre la base de nuestra pizza. Ponemos también el pimiento rojo en tiras.
Cuando pasen unos minutos lo apartamos y lo vamos colocando sobre la base de la pizza, que cubriremos con albahaca picada y otras hierbas que te gusten. En el caso de que consumas queso, puedes poner mozzarella por encima a la pizza. Dejamos hacer durante 20 minutos hasta que se dore bien.
Vía: Elgranchef
Foto: Gimmore
Lunes, 9 de agosto de 2010
Creado por Juanluis
Ingredientes:
- 2 pimientos rojos asados
- 2 tomates medianos
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Comino
- Sal
Modo de Elaboración:
Después de asar los pimientos los pelamos y los cortamos en tiras medianas. Vamos colocando las tiras de pimiento en un bol y luego agregamos los tomates cortados en trozos, mezclando ambos ingredientes.
Echamos aceite de oliva y a continuación picamos unos dientes de ajo para que tenga un sabor más intenso, así como un poco de comino y sal. Se puede también echar pimienta, para que esta ensalada tenga todo el sabor que te guste. Es una excelente ensalada de verano para disfrutar de comida saludable.
Vía:Compradiccion
Foto: Flickr
Martes, 10 de febrero de 2009
Creado por Juanluis
Ingredientes:
- 3 patatas medianas
- 1 ajo
- Sal
- Pan rallado
Modo de Elaboración:
Poner todo el paquete de pan rallado en un poco de agua y mezclar el ajo picado con la sal. Remover bien. Ahora rallar las patatas en crudo y las agregamos al bol.
Hacemos unas pequeñas hamburguesas con esta mezcla y la freímos en una sartén con aceite bien caliente. Dejar 3-5 minutos hasta que esté hecha. Servir en caliente. Se puede acompañar con una ensalada.
¡Buen Provecho!
Vía: Haztevegetariano
